Zupy z jajkami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono jajka

Zupa dyniowa z prus wschodnich

Forma potrawy: Zupa

500g dyni

3/4 litra mleka

40g cukru

5 kropli olejku z gorzkich migdałów

50g ryżu

sól

1 żółtko

» zobacz przepis

Zupa z brokułów

Forma potrawy: Zupa

1,5kg brokułów

125g mielonego chudego mięsa wołowego (tatar)

125g metki wieprzowej

kostka rosołu wołowego

łyżeczka nasion kopru

łyżeczka musztardy

łyżeczka soli

łyżeczka świeżego zmielonego pieprzu

czerstwa bułeczka

1 całe jajo

1 żółtko

2 trójkątne serki topione

2 łyżki mleka

kieliszek wytrawnej sherry

» zobacz przepis

Zupa serowa z papryką

Forma potrawy: Zupa

6-7 papryk

1 i 1/2 litra rosołu

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka mąki

2-3 serki topione

1 żółtko

sól, pieprz

» zobacz przepis

Polewka piwna z twarogiem

Forma potrawy: Zupa

3/4 l. - jasnego lekkiego piwa

0,5 l. - wody

3 - goździki

1 - łyżeczka cynamonu w proszku lub kory cynamonowej

4 - żółtka

10dag - cukru

1 - kostka tłustego twarogu

» zobacz przepis

Zupa jabłkowa z cynamonem

Forma potrawy: Zupa

2 jabłka

3 szklanki soku jabłkowego

1 białko

2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki cukru

2-3 łyżki rodzynek

1 łyżka soku i otarta skórka z połowy cytryny

cynamon

melisa cytrynowa

» zobacz przepis

Zupa fasolowa a la jokai

Forma potrawy: Zupa

200g fasoli suchej lub 300g świeżej

300g wędzonych żeberek wieprzowych

300g wędzonej kiełbasy

2 średnie marchewki

1 nieduży kawałek białej rzepy

1 cebula

2 zielone papryki

1 pomidor

160ml kwaśnej śmietany

3 łyżki smalcu

1 łyżka mąki

1 łyżeczka papryki

czosnek, liść laurowy

1 pęczek zielonej pietruszki

sól

Kluseczki (csipetke):

80g mąki

1 jajko

sól

» zobacz przepis

Zupa kulajda

Forma potrawy: Zupa

2-3 ziemniaki

5dag - suszonych grzybów

1 - łyżeczka kminku

0,2 l - kwaśnej śmietany

2 - jajka

1 - łyżeczka mąki

1 - łyżeczka białego octu winnego

sól, pieprz, woda

» zobacz przepis

Zupa szpinakowa

Forma potrawy: Zupa

50dag szpinaku

pół cebuli

1 ziemaniak

1 ząbek czosnku

2 szklanki warzywnego bulionu

1 zółtko

sok z ćwiartki cytryny

1/4 szklanki śmietany

3 łyżki masła

2-3 łyżki tartego parmezanu

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.