Zupa kulajda

2-3 ziemniaki
5 dag - suszonych grzybów
1 - łyżeczka kminku
0,2 l - kwaśnej śmietany
2 - jajka
1 - łyżeczka mąki
1 - łyżeczka białego octu winnego
sól, pieprz, woda

Kminek dorzucamy do wrzątku, suszone grzyby namoczone prze całą noc z wodą, który dodajemy do wody z kminkiem, natomiast grzyby delikatnie kroimy, po czym dodajemy do garnka z wodą i z kminkiem, solimy, dodajemy pokrojone w grubą kostkę obrane ziemniaki i całość gotujemy.
 
Po zagotowaniu dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i po zahartowaniu dodajemy do gotującej się zupy dodajemy odrobinę octu winnego i wrzucamy na końcu 2 jajka i całość mieszamy podajemy do jedzenia dodając świeży koperek pocięty na wierzch zupy.

Grzyby suszone, Ziemniaki, Kminek, Sól kuchenna, Ocet, Pieprz, Jajka, Mąka pszenna (zwykła), Śmietana