Sałatki lub surówki z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Neutralna sałatka z cukinii i pomidorów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g pomidorków koktajlowych

cukinia

kalarepa

2 marchewki

2 łyżki soku z cytryny

sól jodowana

4 łyżki oliwy z oliwek

ząbek czosnku

1/2 pęczka natki pietruszki

3 łyżki orzechów włoskich

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z sosem francuskim

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag świeżych pieczarek

2 średnie świeże ogórki

2 ząbki czosnku

1 pęczek koperku, pietruszki i szczypiorku

połowa czerwonej papryki

1/3 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki octu winnego

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka wielobarwna

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 główka sałaty

2 cykorie

3 łodygi selera naciowego

100g buraka

100g małych pieczarek

2 jaja na twardo

2 cienkie plasterki chudej szynki lub makreli

natka pietruszki do przybrania

Polewa:

1 łyżeczka musztardy

25ml octu winnego

sól i świeżo zmielony pieprz

» zobacz przepis

Sałatka strasburska

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag żółtego sera

20dag szynki

1 kwaszony ogórek

1 cebula

1 kalafior

kwasek cytrynowy

olej

sól

zielenina

papryka

» zobacz przepis

Sałatka z ryżu i kiwi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2-3 szklanki ugotowanego ryżu

1 puszka groszku

1 puszka kukurydzy

1 mała cebula

szczypiorek

3 kiwi

2 jabłka

3 łyżki majonezu

3 łyżki śmietany

sól i pieprz

sok cytrynowy

» zobacz przepis

Surówka mieszana do mięs i ryb

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

150g marchewki

300g kiszonej kapusty

150g białej rzodkwi

100g orzechów włoskich

50ml oleju

50ml soku z kiszonej kapusty

50ml soku z żurawin

zielenina

» zobacz przepis

Sałatka warzywna z orzechami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

400 g. ryżu

3 marchewki

3 pory

400 g. selera

100 g. siekanych orzechów włoskich

łyżka octu ziołowego

2 łyżki soku z cytryny

sól, pieprz

3 łyżki natki pietruszki

1/2 łyżeczki cukru

5 łyżek oleju słonecznikowego

» zobacz przepis

Wiosenna sałatka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

Sałatka:

sałata strzępiasta

pęczek rzodkiewek

4 jaja

ogórek świeży

1 cebula (10 dag)

1 pęczek szczypiorku

4 łyżki oleju

2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz

Sos I

4 łyżki oleju słonecznikowego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka musztardy stołowej

cukier, sól, pieprz

Sos II

4 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka musztardy lub chrzanu

1 łyżka kaparów

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z twarogiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 cukrowa sałata

2 marchewki

sparzony i obrany pomidor

1/2 łyżki posiekanych liści selera, zielonej pietruszki lub koperku

1/2 szklanki sosu vinaigrette

szklanka rozkruszonego twarogu

» zobacz przepis

Fasolowa w sosie jogurtowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag porów sałatkowych

20dag kabanosów (lub salami w plasterkach)

15dag sera żółtego (najlepiej edamskiego)

15-20dag kukurydzy z puszki

szklanka czerwonej fasoli z puszki

1/2 pęczka natki pietruszki

15dag jogurtu naturalnego

mały słoiczek majonezu

1-2 łyżki musztardy

1 główka sałaty lodowej

» zobacz przepis

Sałatka zimowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 selery

3 buraki

1 cebula

łyżka posiekanego szczypiorku lub zielonej pietruszki

sos vinaigrette

listki sałaty

» zobacz przepis

Sałatka dekoracyjna z kalarepką

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

pół główki sałaty

6 rzodkiewek

młoda kalarepka

sól

4 łyżki śmietany

pieprz

garść rzeżuchy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.