Sałatki lub surówki z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Sałatka ziemniaczana z kiełkami soi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

40dag ziemniaków

1 czerwona cebula (10 dag)

25dag kiełków soi

1/2 łyżeczki kminku

sól

Sos:

1 łyżka musztardy

1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka mleka skondensowanego

6 łyżek jogurtu naturalnego

» zobacz przepis

Surówka marchewkowo-chrzanowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

40dag marchewki

100ml śmietany

15dag jabłek

4dag chrzanu

zielenina

sól

sok z cytryny

» zobacz przepis

Sałatka hiszpańska

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 czerwone papryki

2 pomidory

20 zielonych oliwek

1 mała cebulka

1 ząbek czosnku

natka pietruszki

oliwa z oliwek

sok z cytryny

sól i pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z porów i tuńczyka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 duży por lub 2 małe

pęczek rzodkiewek

kilka liści sałaty

1 marchewka

pół ogórka

puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym

sól

pieprz

oregano

» zobacz przepis

Sałatka z porów i pomidorów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 pomidory

1 sałata

2 pory

2 łyżeczki posiekanej zielonej pietruszki

bazylia

Sos:

2 łyżki octu

6-8 łyżek oliwy lub oleju

pół łyżeczki musztardy

pół łyżeczki cukru

sól, pieprz

roztarty ząbek czosnku

» zobacz przepis

Sałatka z imbirowym sosem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

mała główka sałaty

połowa główki sałaty karbowanej

duża cykoria

pół strąka czerwonej i żółtej papryki

kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji

Sos:

0,33 szklanki soku pomidorowego

5 łyżek oliwy

5 łyżek sosu sojowego

łyżka octu winnego

2 łyżki startego imbiru

łyżka cukru

» zobacz przepis

Sałatka z cykorią

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag cykorii

kwaśne jabłko

kwaszony ogórek

15dag kiełbasy szynkowej

pół szklanki groszku konserwowego

3 łyżki majonezu

sól, cukier

łyżka grubo posiekanego szczypiorku

papryka lub pomidor do dekoracji

» zobacz przepis

Sałatka meksykańska ze schabem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

30dag schabu pieczonego

4-5 szt. ogórków konserwowych

25dag ryżu

puszka czerwonej fasoli

średnia cebula

3 ząbki czosnku

olej sojowy

przyprawa maggi

szczypta papryki w proszku

sól

pieprz

cytryna

» zobacz przepis

Sałatka indyjska z ryżem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g długoziarnistego ryżu

250ml bulionu z kury

50g czerwonej fasoli z puszki

50g ziaren kukurydzy z puszki

1 pomidor

1 mała cebula

1 jabłko

1 banan

2 plasterki ananasa

1 pomarańcza bez pestek

20g rodzynków

1 łyżeczka masła

1 łyżka posiekanych ziół (pietruszka, estragon, mięta)

Sos vinaigrette:

3 łyżki oliwy

1 łyżka soku cytrynowego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Żydowska sałatka z bakłażanów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 średnie bakłażany

1 głowka czosnku

1 łyżeczka kminku

1 łyżeczka papryki

4 łyżki octu winnego

2 łyżki oliwy z oliwek

10 łodyżek natki pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka zimowa nr 2

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kapusta

czarna rzodkiew

marchewka

szklanka gęstej śmietany

3/4 szklanki rozkruszonego twarogu

pół pęczka posiekanego szczypiorku

» zobacz przepis

Sałatka z solonych grzybów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

30dag grzybów solonych lub marynowanych

3 kartofle ugotowane w mundurkach

1 cebula

4 pomidory

15dag korniszonów

3 jaja ugotowane na twardo

1,5 łyżeczki musztardy

2 łyżki oliwy

1/3 łyżeczki cukru

1/3 łyżeczki kminku

łyżka siekanego koperku

łyżka siekanej zielonej pietruszki

sól

pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.