Sałatki lub surówki z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Wiosenna sałatka z młodych ziemniaków

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

12 młodych, niezbyt dużych, lub 8 większych ziemniaków

pęczek dymki

1 mały słoiczek lekkiego majonezu

Opcjonalnie:

1 jogurt naturalny

pół zielonego ogórka

» zobacz przepis

Prosta sałatka z soi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 szklanka ugotowanej soi

1/2 selera

3 ogórki kwaszone

2 jabłka

1 butelka śmietany

sól, pieprz do smaku

» zobacz przepis

Sałatka z porów, selera i orzeszków

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

por

seler

rodzynki

słone orzeszki

majonez

» zobacz przepis

Zielona salata z sosem roquefort

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 sałaty

2 łyżki zielonej pietruszki

2 łyżki szczypiorku

Sos:

75g sera roquefort (ostry ser owczy)

1 łyżka śmietanki

1 cytryna

sól, pieprz

» zobacz przepis

Surówka z dyni

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

300g dyni

250g jabłek lub kwaszonej kapusty

1 cytryna

1 łyżka cukru

2–3 łyżki oleju

1 mały pęczek zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Sos pomidorowy na jesień i zimę

Forma potrawy: Przetwór, Sałatka lub surówka

1,5kg dojrzałych pomidorów

1 cebula

1 marchewka

1 łodyga selera naciowego

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka tymianku

1 listek laurowy

1 łyżeczka ziół prowansalskich

do smaku:

cukier

sól

świeżo zmielony pieprz

oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy

» zobacz przepis

Zimowa sałatka z cukinii

Forma potrawy: Przetwór, Sałatka lub surówka

4kg cukinii

1kg marchwi

20 dkg cebuli

4 łyżki soli

ziele angielskie

liść laurowy

pieprz ziarnisty

Zalewa:

4 szkl. wody

1/2 szkl. oleju

1 szkl. octu 10 %

1/2 łyżki soli

» zobacz przepis

Koktail z owoców morza

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

10dag mieszanki owoców morza: kalmary, małże, krewetki, ośmiornica

1 jajko ugotowane na twardo

2 mandarynki

1/2 czerwonej lub zielonej papryki (10 dag)

1/2 pęczka koperku

1/2 pęczka natki pietruszki

zielona sałata

1 łyżka majonezu,

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z kurczaka wędzonego

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kurczak wędzony (ok. 80 dag)

1 puszka kukurydzy

1 puszka ananasa w plastrach

3 łodygi selera naciowego

1 jabłko

5 łyżek majonezu

1 strąk czerwonej papryki

cukier

sól

pieprz

» zobacz przepis

Marynowany seler z ananasem i szynką

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

puszka kukurydzy

biała część pora

3 jajka

kilka plastrów szynki

słoiczek marynowanego selera

5 krązków ananasa (lub w kawałkach)

majonez

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka paprykowa w miodowym sosie

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

po 2 czerwone i żółte papryki

2 ząbki czosnku

6 łyżek oliwy

2 łyżki octu balsamicznego

1 łyżka miodu

2-3 gałązki oregano

1 łyżka kaparów

2 dymki

» zobacz przepis

Surówka z kalarepy

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3-4 szt. kalarepy

2 jabłka

1 kwaszony ogórek

4 łyżki oleju

1/2 butelki jogurtu lub kefiru

sól

cukier

zielenina

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.