Sałatki lub surówki z pietruszką: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pietruszka

Sałatka z kiełków sojowych

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

150g kiełków sojowych

0,5 pęczka natki pietruszki

1 łyżka ziaren sezamowych

Sos:

1/4 filiżanki sosu sojowego

1/4 filiżanki lekkiego octu

szczypta imbiru

» zobacz przepis

Żydowska sałatka z bakłażanów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 średnie bakłażany

1 głowka czosnku

1 łyżeczka kminku

1 łyżeczka papryki

4 łyżki octu winnego

2 łyżki oliwy z oliwek

10 łodyżek natki pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałata ze szparagami

Forma potrawy: Kolacja, Sałatka lub surówka

główka sałaty

pęczek szparagów

2 jajka

natka

białe pieczywo

sos:

4 łyżki oleju

1/2 musztardy

cukier

biały pieprz

sól

» zobacz przepis

Zielona salata z sosem roquefort

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 sałaty

2 łyżki zielonej pietruszki

2 łyżki szczypiorku

Sos:

75g sera roquefort (ostry ser owczy)

1 łyżka śmietanki

1 cytryna

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka Lukullusa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag sera edamskiego

1 szklanka drobnej fasoli ( może być kolorowa)

2 filety śledzi korzennych lub matiasów (20-25 dag)

2 cebule

10 śliwek z octu

2 łyżki posiekanego szczypiorku

6 łyżek posiekanej natki pietruszki

szklanka sosu tatarskiego

pieprz

3-4 ząbki czosnku

sól

Do podania:

pieczywo

» zobacz przepis

Surówka z marchwi i selera

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 marchewki

1 seler

3 łyżki oleju sojowego lub oliwy

sok z cytryny

pęczek pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z makaronu i wędlin

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g suchego makaronu

250g wędlin (salami, kabanosy, szynka, chudy bekon)

50g suszonych grzybów (tylko kapelusze)

1 cebula

1 łyżka posiekanej pietruszki

Sos ziołowy:

8 łyżek oliwy

4 łyżki octu

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka bazylii

sól, pieprz

2 łyżki wywaru z grzybów

natka pietruszki

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z sosem francuskim

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag świeżych pieczarek

2 średnie świeże ogórki

2 ząbki czosnku

1 pęczek koperku, pietruszki i szczypiorku

połowa czerwonej papryki

1/3 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki octu winnego

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowo-ryżowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

pół szklanki ryżu

słoik pieczarek w zalewie naturalnej

15dag szynki konserwowej

pół puszki groszku konserwowego

3 łyżki śmietany

3 łyżki majonezu

4 łyżki posiekanej natki pietruszki

sok z cytryny

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z ziołowym kurczakiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 pierś kurczaka (25 dag)

2 pomarańcze (35 dag)

1 grejpfrut (35 dag)

2 cykorie (30 dag)

sałata lollo rosso

1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki

2 łyżki posiekanej świerzej lub mrożonej bazylii

2 łyżki oliwy

2 łyżeczka utłuczonego czarnego pieprzu

sól

» zobacz przepis

Koktail z owoców morza

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

10dag mieszanki owoców morza: kalmary, małże, krewetki, ośmiornica

1 jajko ugotowane na twardo

2 mandarynki

1/2 czerwonej lub zielonej papryki (10 dag)

1/2 pęczka koperku

1/2 pęczka natki pietruszki

zielona sałata

1 łyżka majonezu,

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z białej kapusty z serem owczym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 główka kapusty

4 ogórki kiszone lub korniszony

2 pomidory

10dag sera owczego: solanu lub bryndzy

natka

pół kubka śmietany kremówki

sól

pieprz

Składniki na sos

6 łyżek oleju lub oliwy

łyżeczka musztardy

2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny

pół strączka ostrej papryczki

2 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, szczypiorek, trybula, estragon )

sól

pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.