Sałatki lub surówki z przyprawami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono przyprawy

Letnia sałatka z kurczaka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

450g mięsa z kurczaka, ugotowanego, bez skóry i pokrojonego w kostkę

225g sera ementaler pokrojonego w kostkę

425g brzoskwiń z puszki, odsączonych i pokrojonych

1 łyżka estragonu posiekanego lub 1 i 1/2 łyżeczki suszonego

3 łyżki sosu vinaigrette

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Wiosenna sałatka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

Sałatka:

sałata strzępiasta

pęczek rzodkiewek

4 jaja

ogórek świeży

1 cebula (10 dag)

1 pęczek szczypiorku

4 łyżki oleju

2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz

Sos I

4 łyżki oleju słonecznikowego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka musztardy stołowej

cukier, sól, pieprz

Sos II

4 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka musztardy lub chrzanu

1 łyżka kaparów

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z młodych kartofli

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag młodych kartofli

10dag karczochów z puszki

15 małych cebulek marynowanych

10 korniszonów

10 rzodkiewek

5 zielonych oliwek

kilka gałązek zielonej pietruszki do przybrania

Sos majonezowo-cytrynowy:

10dag majonezu

3 łyżki soku cytrynowego

pół łyżeczki startej skorki cytrynowej

ząbek czosnku

łyżeczka brązowego cukru

sól, pieprz

» zobacz przepis

Wiedeńska legumina ryżowa z morelami

Forma potrawy: Deser, Sałatka lub surówka

1/2 szkl. ryżu

1/2 litra mleka

cukier waniliowy

3-4 łyżki cukru

2 łyżki likieru

słoik kompotu morelowego

2 łyżeczki żelatyny

szklanka bitej śmietany

» zobacz przepis

Sałatka wiosenna do mięs i ryb

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

10dag fasolki szparagowej

1 mały kalafior

sól

1 pęczek rzodkiewek

1 główka sałaty

1/2 pęczka młodych marchewek

1 jabłko

2 ogórki kwaszone lub 1 ogórek świeży

pieprz, cukier

posiekany szczypiorek

kilka łyżek śmietany

» zobacz przepis

Sałatka z jaj nadziewanych po bosforsku

Forma potrawy: Śniadanie, Sałatka lub surówka

2 szklanki startego żółtego sera

6 jaj ugotowanych na twardo

sól, pieprz

półtorej łyżeczki musztardy

łyżeczka startego chrzanu

szklanka sosu jogurtowego

2 łyżki posiekanych korniszonów

łyżeczka maku

2 pomidory

listki sałaty

» zobacz przepis

Sałatka paprykowa w miodowym sosie

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

po 2 czerwone i żółte papryki

2 ząbki czosnku

6 łyżek oliwy

2 łyżki octu balsamicznego

1 łyżka miodu

2-3 gałązki oregano

1 łyżka kaparów

2 dymki

» zobacz przepis

Orientalna sałatka owocowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 kiwi

1 mango

2 banany

1 grejpfrut czerwony

100g winogron bezpestkowych

4 plastry ananasa z puszki

1 puszka mandarynek

1 puszka litchis (owoc z Chin i Indii)

10 czereśni bez pestek

1 łyżka soku cytrynowego

sok z 2 pomarańcz

1 kawałek imbiru kandyzowanego

75ml ginu

kilka gałązek świeżej mięty

» zobacz przepis

Sałatka z avocado i mięsa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 avocado (dojrzałe)

pół słoika papryki konserwowej lub 2 pomidory

pół słoiczka czarnych oliwek bez pestek

40dag pieczonego kurczaka albo szynki (ew. inne mięso)

5dag sera pleśniowego

kilka orzeszków indyjskich

natka pietruszki

sól, pieprz

3 łyżki oliwy z oliwek

sok z cytryny lub ocet winny

» zobacz przepis

Sałatka owocowa z dynią

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

300g miąższu dyni

100g śliwek węgierek

200g winogron

2 jabłka

50g orzechów włoskich

świeża melisa lub mięta

miód

» zobacz przepis

Sałatka z tuńczyka ostra 2

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

nieduży ogórek konserwowy

pół puszki tuńczyka w oleju

pół puszki kukurydzy

2 plasterki żółtego sera ostrego

olej

sól

pieprz

majonez

ocet winny

musztarda

pół puszki groszku

» zobacz przepis

Sałatka z tuńczyka czerwona 1

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 plasterki szynki

6 plasterków żółtego sera ostrego

olej

sól

pieprz

sos pieprzowy (keczup)

majonez

ocet winny

mała puszka tuńczyka w oleju

nieduży ogórek

pół puszki kukurydzy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.