Sałatki lub surówki z pieprzem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieprz

Sałata ze szparagami

Forma potrawy: Kolacja, Sałatka lub surówka

główka sałaty

pęczek szparagów

2 jajka

natka

białe pieczywo

sos:

4 łyżki oleju

1/2 musztardy

cukier

biały pieprz

sól

» zobacz przepis

Sałatka ostra obiadowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

Pomidor

Pół ogórka

Pół niedużej papryki czerwonej

Pieprz

Sól

Musztarda

Ocet winny

Olej

» zobacz przepis

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

kg ziemniaków

20dag kiełbasy czosnkowej

10dag owczego sera

1 czerowna papryka

1 pęczek dymki

2-3 ząbki czosnku

15dag jogurtu naturalnego

3 łyżki oliwy z oliwek

10 czarnych oliwek

5 zielonych oliwek

sól, pieprz

świeża bazylia

» zobacz przepis

Zimowa sałatka z cukinii

Forma potrawy: Przetwór, Sałatka lub surówka

4kg cukinii

1kg marchwi

20 dkg cebuli

4 łyżki soli

ziele angielskie

liść laurowy

pieprz ziarnisty

Zalewa:

4 szkl. wody

1/2 szkl. oleju

1 szkl. octu 10 %

1/2 łyżki soli

» zobacz przepis

Sałatka z kurczaka wędzonego

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kurczak wędzony (ok. 80 dag)

1 puszka kukurydzy

1 puszka ananasa w plastrach

3 łodygi selera naciowego

1 jabłko

5 łyżek majonezu

1 strąk czerwonej papryki

cukier

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z młodych kartofli

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag młodych kartofli

10dag karczochów z puszki

15 małych cebulek marynowanych

10 korniszonów

10 rzodkiewek

5 zielonych oliwek

kilka gałązek zielonej pietruszki do przybrania

Sos majonezowo-cytrynowy:

10dag majonezu

3 łyżki soku cytrynowego

pół łyżeczki startej skorki cytrynowej

ząbek czosnku

łyżeczka brązowego cukru

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałata a la Zamojski

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

1 dojrzała sałata masłowa

1 kromka chleba

masło

ząbek czosnku

2 jajka

łyżeczka ostrej musztardy

biały pieprz

łyżka oliwy z oliwek

łyżka octu winnego

sól

» zobacz przepis

Sałatka z białej kapusty z serem owczym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 główka kapusty

4 ogórki kiszone lub korniszony

2 pomidory

10dag sera owczego: solanu lub bryndzy

natka

pół kubka śmietany kremówki

sól

pieprz

Składniki na sos

6 łyżek oleju lub oliwy

łyżeczka musztardy

2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny

pół strączka ostrej papryczki

2 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, szczypiorek, trybula, estragon )

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka pomarańczowo-oliwkowa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1,5kg pomarańczy

25dag czarnych oliwek

2 główki czosnku

sól, czarny pieprz

papryka mielona słodka

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka kolendry mielonej

2 zielone cytryny

4 łyżki oliwy z oliwek

natka pietruszki

» zobacz przepis

Sałatka rosyjska

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

0,5kg ugotowanych ziemniaków

0,25kg ugotowanej fasolki

4-6 ugotowanych marchewek

10dag ugotowanej drobnej białej fasoli

szklanka ugotowanego zielonego groszku

2 łyżki octu

2 łyżki oliwy lub oleju

sól, pieprz

2-4 łyżki posiekanych kwaszonych ogórków

1-2 łyżki posiekanych grzybków w occie

3-4 łyżki posiekanej zieleniny

2-3 jaja na twardo

1,5 szklanki majonezu

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z oliwą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

10dag pieczarek

cebula

jabłko

główka sałaty

sól, pieprz

1/2 szklanki oliwy

4 łyżki octu

2 łyżki wody

2 łyżeczki gęstej śmietany

2 łyżki zieleniny

» zobacz przepis

Sałatka owocowa w sosie majonezowo-imbirowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 śliwki

2 kwaśne jabłka

2 banany

2 gruszki

1 pomarańcza

1 łyżka soku cytrynowego

Sos majonezowo-imbirowy:

100g majonezu

25ml koniaku

1 łyżeczka cukru pudru

1 łyżeczka soku cytrynowego

1/2 łyżeczki imbiru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

biały pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.