Sałatki lub surówki z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Sałatka nicejska (z bobem)

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

15dag młodego bobu

2 jajka

papryka

pomidor

ogórek zielony

czarne oliwki

młoda cebula

filety z anchois (niekoniecznie)

zielona pietruszka

Sos vinaigrette:

sól

sok cytrynowy

oliwa

czosnek

pieprz

» zobacz przepis

Marynowany seler z ananasem i szynką

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

puszka kukurydzy

biała część pora

3 jajka

kilka plastrów szynki

słoiczek marynowanego selera

5 krązków ananasa (lub w kawałkach)

majonez

sól

pieprz

» zobacz przepis

Prosta sałatka z soi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 szklanka ugotowanej soi

1/2 selera

3 ogórki kwaszone

2 jabłka

1 butelka śmietany

sól, pieprz do smaku

» zobacz przepis

Sałatka baby jagi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

200g filetów śledziowych w zalewie octowej

100g konserwowych buraków

100g ogórków konserwowych

2 ziemniaki ugotowane ze skórką (150 g)

2 jabłka

1 mała cebula

50g majonezu (np. Kieleckiego)

4 łyżki jogurtu

koperek do przybrania

» zobacz przepis

Surówka z buraczków

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

20dag buraków

10dag jabłek

1 łyżka startego chrzanu

1/4 szklanki jogurtu

sok z cytryny

ocet

sól

» zobacz przepis

Sałatka z kabaczków lub cukinii

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

500g kabaczków lub cukinii

150g jabłek

100g kwaszonego ogórka

150g sosu majonezowego

sól, cukier

sok z cytryny lub kwasek cytrynowy

koperek

» zobacz przepis

Cukinia z kaparami i miętą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

500g cukinii

kilkanaście listków świeżej mięty

słoiczek marynowanych kaparów

1 łyżka octu winnego z czerwonego wina

1 ząbek czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

» zobacz przepis

Surówka z brokułów z jabłkiem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

30dag brokułów

sól

kilka rzodkiewek

2 czerwone papryki

1 jabłko

1 jajo ugotowane na twardo

2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, szczypiorek)

1/2 szklanki majonezu

sok z cytryny

cukier

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z młodych kartofli

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag młodych kartofli

10dag karczochów z puszki

15 małych cebulek marynowanych

10 korniszonów

10 rzodkiewek

5 zielonych oliwek

kilka gałązek zielonej pietruszki do przybrania

Sos majonezowo-cytrynowy:

10dag majonezu

3 łyżki soku cytrynowego

pół łyżeczki startej skorki cytrynowej

ząbek czosnku

łyżeczka brązowego cukru

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z kiełków sojowych

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

150g kiełków sojowych

0,5 pęczka natki pietruszki

1 łyżka ziaren sezamowych

Sos:

1/4 filiżanki sosu sojowego

1/4 filiżanki lekkiego octu

szczypta imbiru

» zobacz przepis

Sałatka marchewkowo-jajeczna

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 część marchewki

1 część jaj na twardo

1/2 części jabłek

majonez

» zobacz przepis

Sałatka Lukullusa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

25dag sera edamskiego

1 szklanka drobnej fasoli ( może być kolorowa)

2 filety śledzi korzennych lub matiasów (20-25 dag)

2 cebule

10 śliwek z octu

2 łyżki posiekanego szczypiorku

6 łyżek posiekanej natki pietruszki

szklanka sosu tatarskiego

pieprz

3-4 ząbki czosnku

sól

Do podania:

pieczywo

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.