Przekąski lub przystawki z koperkiem lub koperem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono koper, koperek

Krewetki w śmietanie i majonezie

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

mrożone krewetki

kwaśna gęsta śmietana

1-2 łyżki majonezu

świeży koper

keczup lub sos chilli

pieprz cytrynowy lub pieprz i cytryna

» zobacz przepis

Galaretka z wędzonego łososia i avocado

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

200g wędzonego łososia

1 avocado

60g czerwonego kawioru

30ml śmietanki kremowej

20g żelatyny

500ml wywaru rybnego

100ml wina

sok z 1/2 cytryny

1 pęczek koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Marynowana fasolka szparagowa

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

fasolka szparagowa

ząbek czosnku na 1 słoik

gałązka kopru na 1 słoik

ocet

1 łyżeczka cukru i 1/2 łyżeczki soli na każdą szklankę octu

opcjonalnie czerwona papryka

» zobacz przepis

Kanapki z krewetkami

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

10 kromek chleba razowego bez skórki

60 krewetek z puszki

80g gęstego majonezu

1 pęczek koperku

Sos majonezowy:

120g gęstego majonezu

1 łyżeczka estragonu wymieszanego z tymiankiem

2 łyżki soku z cytryny

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pasta rybna ze śledzia

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

śledź duży lub średniej wielkości, wędzony lub marynowany

20 dkg twarogu

ząbek czosnku

pietruszka lub koperek

przyprawy do smaku

» zobacz przepis

Kartofle faszerowane śledziami i prawdziwkami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne, Przekąska lub przystawka

12 średniej wielkości kartofli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 łyżka tartej bułki

1 pęczek siekanego koperku

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

150g solonych śledzi

5 dużych suszonych prawdziwków

3 kartofle

1 cebula

1 jajo

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

1 łyżka masła

» zobacz przepis

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

400g swieżych prawdziwków lub maślaków

300g kartofli

1 cebula

2 pomidory

2 łyżki siekanego koperku

50ml oliwy

40g masła

100ml śmietany

2 liście laurowe

sól, pieprz

» zobacz przepis

Śledzie w sosie śliwkowym na wigilię

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

8-10 filetów śledziowych

25dag śliwek węgierek

0,5 szklanki oliwy

sok z połowy cytryny

cukier

10 migdałów lub orzechów laskowych

czarny pieprz

łyżka posiekanego koperku

» zobacz przepis

Pasztet ziołowy z kurczaka

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 kurczak

30dag tłustej wieprzowiny

30dag cielęciny

5 suszonych grzybów

300ml śmietany

1 jajo

40dag słoniny

1 cebula

2 łyżki masła

100ml koniaku

3 łyżki siekanej pietruszki

3 łyżki siekanego szczypiorku

1 łyżka siekanego koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Avocado z krewetkami

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

2 owoce avocado

300g mrożonych (lub z puszki) krewetek

3 łyżki majonezu

2 łyżki gęstej śmietany 18%

1/2 cytryny

25ml brandy lub whisky

1 łyżka pokrojonego koperku

sól, biały pieprz

sos worcestershire lub sos tabasco

» zobacz przepis

Roladki łososia z serem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

Składniki na około 16 porcji:

15dag wędzonego łososia w plastrach

15dag kremowego serka

sól

pieprz

kawałek ostrej papryczki

kawałek świeżego ogórka

rukola do dekoracji

koperek (niekoniecznie)

ser kozi (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Ziemniaki po peruwiańsku

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

6 ziemniaków

1 opakowanie serka homogenizowanego

1/2 szklanki mleka

sok z cytryny lub łyżka octu

sól, pieprz

2 jaja na twardo

papryka w proszku

zielenina

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.