Przekąski lub przystawki z pieczywem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieczywa

Kuleczki włoskie z cukinii

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

40dag cukinii

20dag łagodnego żółtego sera

20dag bułki

2 jajka

2 łyżeczki do kawy suszonego oregano

sól, pieprz mielony, oliwa do smażenia

» zobacz przepis

Jajecznica z owocami morza

Forma potrawy: Śniadanie, Przekąska lub przystawka

50g masła

2 łyżki mleka

6 jajek, roztrzepanych

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 łyżki estragonu posiekanego lub 1 łyżka suszonego

225g obranych krewetek

Do przybrania:

8 krewetek całych, gotowanych

Do podania:

grzanki

» zobacz przepis

Cebule nadziewane pieczarkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Zapiekane, Przekąska lub przystawka

4 duże cebule

100g pieczarek

2 łyżki tartej bułki

3 łyżki masła

200g bulionu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pomidory panierowane

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

2 jaja

pół szklanki mleka

2 łyżki oleju

6 pomidorów

2 łyżki oleju (ponownie)

mąka

bułka tarta

masło

» zobacz przepis

Ziemniaki po polsku

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg ziemniaków

tłuszcz

tarta bułka

sól, pieprz

» zobacz przepis

Bruschetta z dynią

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

250g miąższu pomarańczowej dyni

2 łyżki oliwy lub oleju

2 posiekane ząbki czosnku

sól, świeżo zmielony pieprz

2 kromki chleba razowego

sproszkowany czosnek

olej z pestek dyni

» zobacz przepis

Pasztet z grzybów

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

180g suszonych prawdziwków

5 czerstwych bułeczek

5 średnich cebul

180g masła

3 łyżki mąki

12 jaj

375ml gęstej śmietany

3 łyżki siekanego koperku

3 łyżki siekanej natki pietruszki

sól, pieprz

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Kartofle faszerowane śledziami i prawdziwkami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne, Przekąska lub przystawka

12 średniej wielkości kartofli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 łyżka tartej bułki

1 pęczek siekanego koperku

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

150g solonych śledzi

5 dużych suszonych prawdziwków

3 kartofle

1 cebula

1 jajo

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

1 łyżka masła

» zobacz przepis

Smażone grzyby suszone

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

16 kapeluszy suszonych prawdziwków o średnicy 3-4 cm.

3 szklanki mleka

2 jajka

1/2 szklanki bułki tartej

4 łyżki mąki

natka pietruszki

olej do smażenia

sól

» zobacz przepis

Wiejski pasztet wieprzowy

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

250g wątroby wieprzowej

800g schabu karkowego bez kości

200g słoniny w plastrach

2 jaja

1 mała cebula

2 cebulki dymki

1 ząbek czosnku

200ml mleka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

100ml białego wytrawnego wina

mały pęczek natki pietruszki

500ml bulionu

20g żelatyny

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Do podania:

chleb wiejski

musztarda

korniszony

» zobacz przepis

Dynia rondini z serem feta

Forma potrawy: Zapiekane, Przekąska lub przystawka

2 dynie rondini (kulista odmiana cukinii)

2–3 kromki niezbyt świeżego chleba wieloziarnistego

100g sera feta

1 jajo

majeranek

sos sojowy

1 szklanka sosu pomidorowego

śmietana

» zobacz przepis

Sałatka z warzyw i jajek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 jajka ugotowane na twardo

2 ogórki surowe lub kiszone

2 papryki

2 cebule

4 pomidory

sól, pieprz

sok z cytryny

Do podania:

pieczywo

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.