Przekąski lub przystawki z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Kanapki z avocado

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

owoc avocado (niezbyt miękki)

chleb

masło

cebula

sól

» zobacz przepis

Galaretka z wędzonego łososia i avocado

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

200g wędzonego łososia

1 avocado

60g czerwonego kawioru

30ml śmietanki kremowej

20g żelatyny

500ml wywaru rybnego

100ml wina

sok z 1/2 cytryny

1 pęczek koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Przystawka z moreli marynowanych

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1kg moreli

1 łyżka miodu

2 szklanki cukru

4-5 goździków

2-3 ziarnka pieprzu i ziela angielskiego

1/2 szklanki octu

» zobacz przepis

Śliwki z wątróbką

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

20dag suszonych śliwek

3 drobiowe wątróbki

20 pasków wędzonego boczku

łyżeczka masła

sól, pieprz

20 drewnianych wykałaczek

» zobacz przepis

Płonące śliwki

Forma potrawy: Inna potrawa, Kolacja, Przekąska lub przystawka

1 kg. śliwek renklod

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

50ml śliwowicy

Syrop waniliowy:

500ml wody

300g cukru

1/2 laski drobno posiekanej wanilii

lub 1 torebka cukru waniliowego

» zobacz przepis

Kalafior z sosem avocado

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 średni kalafior

2 avocado

1 jogurt naturalny

2 łyżki oliwy

4 łyżeczki soku z cytryny

sałata

rzodkiewki

1/4 sos Tobasco

sól, pieprz

» zobacz przepis

Morele po włosku amaretti

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

8 moreli z kompotu

16 małych makaroników migdałowych lub orzechowych

kieliszek likieru maraschino

szklanka bitej śmietany

» zobacz przepis

Śledzie z jabłkami na wigilię

Forma potrawy: Zapiekane, Przekąska lub przystawka

1kg filetów śledziowych

0,5kg jabłek

2 duże cebule

duża łyżka masła

łyżeczka suszonego tymianku

pół szklanki wody

» zobacz przepis

Sałatka chińska z kukurydzą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

125g ananasa (świeżego lub z puszki)

1 zielona słodka papryka

1 marchewka

150g strączkowego zielonego groszku z puszki

puszka minikolb kukurydzy

125g świeżej zielonej fasolki strączkowej

szczypiorek

natka pietruszki

Sos:

1 łyżka stołowa miodu

1 łyżka stołowa jasnego sosu sojowego

1 ząbek czosnku

1 łyżka stołowa soku z cytryny

» zobacz przepis

Smażony camembert

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

4 serki camembert

kiść winogron

dżem borówkowy

2 jajka

2 łyżki mąki

4 łyżki bułki tartej

łyżeczka słodkiej papryki mielonej

sól

olej do smażenia

tosty

» zobacz przepis

Przystawka z melona i owoców morza

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

1 melon

2 dymki, posiekane

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i drobno pokrojonej

225g obranych krewetek

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

gałązki bazylii

całe krewetki

» zobacz przepis

Pasztet z kurczaka, szynki i moreli

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

260g suszonych moreli

250g wędzonej szynki

100ml białego wina

250g świeżego boczku

500g piersi kurczaka

125ml śmietany

2 łyżki koniaku

1 jajo

1 łodyga selera naciowego

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka zielonego pieprzu

sól, pieprz, liść laurowy

tłuszcz do smarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.