cojemy.pl > Przekąski lub przystawki > Kalafior z sosem avocado

Kalafior z sosem avocado

Formy potrawy: przekąska lub przystawka, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

1 średni kalafior
2 avocado
1 jogurt naturalny
2 łyżki oliwy
4 łyżeczki soku z cytryny
sałata
rzodkiewki
1/4 sos Tobasco
sól, pieprz

Przyrządzanie

Kalafior umyć, włożyć do osolonego wrzątku i gotować, aż będzie miękki. Osączyć, wyłożyć na duży półmisek na liście sałaty. Polać oliwą.

Avocado obrać, wyjąć pestki. Zmiksować z sokiem z cytryny i 3 kroplami sosu Tobasco. Posolić i popieprzyć do smaku.

Cząstki kalafiora podawać na liściu sałaty. Przybrać rzodkiewką i polać sosem.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Avocado (awokado), Cytryna, Jogurt, Kalafior, Oliwa, Pieprz, Rzodkiewka, Sałata, Sos tabasco, Sól kuchenna

Podobne przepisy

Filety rybne z avocado

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

olej do tzw. głębokiego smażenia
4 filety płastugi, dorsza lub łupacza (może być flądra), panierowane
2 dojrzałe avocado
1 cytryna
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
1 łyżka szczypiorku, posiekanego

Do przybrania:
gałązki pietruszki

» zobacz przepis

Avocado z krewetkami

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

2 owoce avocado
300g mrożonych (lub z puszki) krewetek
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany 18%
1/2 cytryny
25ml brandy lub whisky
1 łyżka pokrojonego koperku
sól, biały pieprz
sos worcestershire lub sos tabasco

» zobacz przepis

Sałatka z avocado i pomidora

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

całe avocado ze skórką
liście sałaty
pomidor
sól, pieprz

Do przybrania:
zielony ogórek

» zobacz przepis

Kalafior z brzoskwiniami

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

1 kalafior (60 dag)
cukier
sól

Sos:
1 kieliszek białego wytrawnego wina (100 ml)
4-6 brzoskwiń z puszki
3 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
cukier
sól i pieprz

» zobacz przepis

Kalafior ze szpinakiem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 kalafior (60 dag)
cukier i sól

Sos:
20dag szpinaku
1/2 szklanki śmietany
1/2 pęczka szczypiorku
2 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
cukier
sól i pieprz

» zobacz przepis

Zupa z avocado

Forma potrawy: Zupa

2 avocado
pęczek natki pietruszki
2 łodygi selera naciowego
zielona papryka
mała cukinia lub ogórek sałatkowy
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

» zobacz przepis

Galaretka z wędzonego łososia i avocado

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

200g wędzonego łososia
1 avocado
60g czerwonego kawioru
30ml śmietanki kremowej
20g żelatyny
500ml wywaru rybnego
100ml wina
sok z 1/2 cytryny
1 pęczek koperku
sól, pieprz

» zobacz przepis

Avocado w kremie krewetkowym

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

25dag mrożonych krewetek
60dag piersi z kurczaka
cytryna
2 łyżki żelatyny
sól
pieprz biały
4-5 łyżek majonezu
1 owoc avocado
20dag wędzonego łososia w plasterkach

» zobacz przepis

Sałatka z avocado i mięsa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 avocado (dojrzałe)
pół słoika papryki konserwowej lub 2 pomidory
pół słoiczka czarnych oliwek bez pestek
40dag pieczonego kurczaka albo szynki (ew. inne mięso)
5dag sera pleśniowego
kilka orzeszków indyjskich
natka pietruszki
sól, pieprz
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z cytryny lub ocet winny

» zobacz przepis

Kanapki z avocado

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

owoc avocado (niezbyt miękki)
chleb
masło
cebula
sól

» zobacz przepis

Galaretka z avocado

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

2 avocado
100ml wywaru mięsnego
1 łyżeczka żelatyny
80ml śmietanki kremowej
sok z 1 cytryny
4 duże krewetki
sól, pieprz

Do przybrania:
zielona pietruszka, koperek

» zobacz przepis

Potrawka z kurczaka z jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

1-2 kurczaki (ok. 1,5 kg)
2 łyżki soku z cytryny
1 marchewka
1 por
1 pietruszka
1 mały kalafior
1 kalarepka
1/2 małego selera
1 średnia cebula
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
litr wody
sól, pieprz
Sos:
250ml rosołu z kurczaka
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
2 łyżki śmietany
2 żółtka
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka pokrojonego koperku
1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki
1/2 łyżeczki cukru, sól

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.