Potrawy ze śmietany: 435 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono śmietana

Pory zapiekane w beszamelu

Forma potrawy: Zapiekane, Kolacja, Danie główne

80dag porów

2 łyżki masła

60g startego parmezanu do posypania

Sos beszamelowy:

150ml śmietanki 12%

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Kapusta włoska zapiekana

Forma potrawy: Danie główne

2 małe główki włoskiej kapusty

500ml jasnego wywaru jarzynowego (ze swieżych jarzyn)

200ml śmietanki

1 żółtko

1 łyżka sherry (niekoniecznie)

60g startego ostrego sera (cheddar)

1 łyżeczka masła

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Do podania:

kluseczki

sos orzechowy

» zobacz przepis

Zupa kalafiorowa z porami

Forma potrawy: Zupa

spory kalafior

3-4 pory

średnia cebula

masło

kostka rosołowa

śmietana

pęczek koperku

cytryna

» zobacz przepis

Boeuf strogonoff bez wołowiny

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg mięsa z udźca indyka

30dag małych pieczarek

zielona papryka

szklanka kwaśnej śmietany

suszone pomidory w oleju (kilka)

2 szklanki bulionu wołowego

duża cebula

2 łyżki musztardy

2 łodygi selera naciowego

łyżka mąki

liść laurowy

sól, pieprz

olej do smażenia

» zobacz przepis

Zapiekanka a la szparagowa z porów

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane

8 małych porów lub 2-3 pęczki młodych cieńkich

20dag szynki gotowanej

3 jajka na twardo

15dag startego żółtego sera

1,5 szklanki schłodzonego bulionu

2/3 szklanki mleka

3/4 szklanki gęstej śmietany

po 2 łyżki masła i mąki

2 łyżki posiekanych ulubionych ziół

sok z cytryny

sól

pieprz

Do dekoracji:

natka pietruszki

» zobacz przepis

Ryba zapiekana z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

1kg ryby (sandacz, halibut, dorsz, karmazyn, karp, szczupak) lub 60dag filetów

10dag pieczarek lub 20dag grzybów borowików

2dag tłuszczu

10dag cebuli

4dag tłuszczu do pieczenia

1/8 l śmietany

5dag sera gouda lub tylżyckiego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Ciasto rabarbarowo-kokosowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50 dkg mąki

1 margaryna

15 dkg cukru

4 żółtka

cukier waniliowy

8 łyżek kwaśnej śmietany

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta (na blachę)

Nadzienie rabarbarowe:

1kg rabarbaru

3 łyżki wody

30 dkg cukru

Nadzienie kokosowe:

20 dkg kokosu

4 białka

15 dkg masła

1 szkl. cukru

Masa bezowa:

4 białka

6 łyżek cukru pudru

» zobacz przepis

Ciasto z wiórkami kokosowymi

Forma potrawy: Ciasto

2 jajka

1 szkl. cukru

2 szkl. mąki

1 szkl. kwaśnej śmietany

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

masa kokosowa:

1/2 kostki tłuszczu (12,5 dag)

1/2 szkl. cukru

8 łyżek wiórków kokosowych

» zobacz przepis

Chłodnik z truskawek i wiśni

Forma potrawy: Zupa

35dag truskawek

10dag soczystych wiśni

3 szklanki kefiru

1/2 szklanki śmietany

8dag cukru

cukier waniliowy

2 żółtka

Do podania:

grzanki

lub groszek ptysiowy

» zobacz przepis

Placek ze śliwkami (nr 2)

Forma potrawy: Ciasto

1kg śliwek

38dag mąki

18dag masła lub margaryny

13dag cukru

2 jajka

4 żółtka

1 pojemnik (15 dag) gęstej kwaśnej śmietany

1 torebka cukru waniliowego

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

starta skórka z 2 cytryn

szczypta soli

» zobacz przepis

Krem serowy

Forma potrawy: Kolacja, Deser

2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego - 20 dag

100ml śmietany kremówki

100g migdałów

2 łyżeczki żelatyny

25dag mieszanki z owoców leśnych mrożonych

opakowanie galaretki o smaku owoców leśnych

» zobacz przepis

Jajecznica z zielonym groszkiem

Forma potrawy: Śniadanie

30dag zielonego groszku

4 łyżki masła

posiekana cebula

6 jaj

1/2 szklanki mleka

sól

Sos:

2 łyżki masła

szklanka śmietanki lub mleka

2 łyżki mąki

sól

utarty ser żółty

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z śmietaną