Desery z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Smażony banan w karmelu

Forma potrawy: Deser

50g zwykłej mąki

2 jajka, z oddzielonymi żółtkami

100g granulowanego cukru

olej do tzw. głębokiego smażenia

4 banany

2 łyżki ziaren sezamowych

» zobacz przepis

Owoce w sosie toffi

Forma potrawy: Deser

359g mrożonych malin

459g odsączonych przepołowionych moreli z puszki

300ml śmietanki kremówki lub bitej śmietany

6 łyżek brunatnego cukru

Do przybrania opcjonalnie:

gałązki mięty

» zobacz przepis

Jabłka zapiekane z serem brie

Forma potrawy: Deser, Inna potrawa, Zapiekane

4 kwaśne jabłka

200g sera brie

3 jaja

3 łyżki śmietanki 30%

3 łyżki mleka

sok z 1 cytryny

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka cukru

2 łyżki białego wytrawnego wina

sól, biały pieprz

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Deser z suszonych śliwek

Forma potrawy: Deser

0,5kg suszonych śliwek

2 łyżki masła

75 gram ryżu

laska wanilii

1/2 litra mleka

3 białka

150 gram cukru

wiśniówka

łyżka wiórków kokosowych (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Szpikowane jabłka w winnym sosie

Forma potrawy: Deser

duże, kruche jabłka jednakowej wielkości

lukier

wanilia

migdały

likier, rum lub koniak

Sos winny:

2 żółtka

2 białka

100g cukru

20g mączki kukurydzianej

250ml białego wina

» zobacz przepis

Piernik z budyniem jabłecznym

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1 prostokątny piernik

2 kawałki imbiru z syropu

50g kandyzowanych wiśni

225g mrożonych plasterków jabłek

3 łyżki rumu

50g granulowanego cukru

Do podania śmietanka lub custard (słodki sos budyniowy)

» zobacz przepis

Budyń kokosowy zapiekany

Forma potrawy: Deser

4 łyżki bułki tartej

2 łyżki cukru

2 łyżki wiórków kokosowych

skórka z cytryny

1 i 1/2 szklanki mleka

1 łyżka masła

2 jaja

1 łyżka cukru do piany

» zobacz przepis

Morelowy tort naleśnikowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

1 łyżka roztopionego masła

250ml mleka

250ml wody mineralnej

1 łyżka cukru

sól

sklarowane masło do smażenia

100g konfitury morelowej

4 łyżki soku cytrynowego

Krem:

3 żółtka

50g cukru

70g masła

3 białka

50g cukru

Do przybrania:

czereśnie koktajlowe

skórka cytrynowa

» zobacz przepis

Gruszki w czekoladzie z lodami

Forma potrawy: Deser

Ilość na 6 porcji:

gruszki z kompotu lub świeże

lody waniliowe

180g gorzkiej czekolady

pół szklanki wody

łyżka stołowa ciemnego rumu

łyżeczka brandy

płatki migdałów (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Mus z dyni z morelami

Forma potrawy: Deser

750g dojrzałej dyni

200g suszonych moreli

1 szklanka soku jabłkowego

1 łyżeczka mielonego imbiru

po 1/2 łyżeczki mielonych goździków i cynamonu

1 łyżka miodu

» zobacz przepis

Krem angielski

Forma potrawy: Deser

4 żółtka

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka mąki pszennej

3 łyżeczki dość drobno posiekanych migdałów

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka zmielonej kawy

4 obrane migdały w całości

8 rodzynek

» zobacz przepis

Marmurkowy krem z mango

Forma potrawy: Deser

850g odsączonych plasterków mango z puszki

otarta skórka z 1 pomarańczy

300ml śmietanki kremówki lub bitej śmietany

2 łyżki likieru pomarańczowego

Do przybrania:

plasterki pomarańczy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.