MENU
ZWIŃ MENU

Gruszki w czekoladzie z lodami

Forma potrawy: Desery, potrawa wegetariańska

Składniki

 
Ilość na 6 porcji:
gruszki z kompotu lub świeże
lody waniliowe
180g gorzkiej czekolady
pół szklanki wody
łyżka stołowa ciemnego rumu
łyżeczka brandy
płatki migdałów (niekoniecznie)
 

Przyrządzanie

 
Zalać połamaną czekoladę wodą.
 
Rozpuścić na łaźni/parze wodnej, mieszając przy tym.
 
Zdjąć z ognia, dodać rum oraz brandy, wymieszać.
 
Jeżeli gruszki są świeże, należy je gotować przez 5 minut w wodzie w wodzie z sokiem cytrynowym.
 
Połówki gruszek ułożyć na lodach waniliowych, zalać gorącym sosem czekoladowym, można dodatkowo przybrać płatkami migdałów.
 

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Trufle w czekoladzie

Forma potrawy: Ciasta, Desery

5 paczek herbatników
kostka margaryny
szklanka cukru pudru
żółtko
2 łyżki kakao
2 zapachy rumowe
czekolada

Gruszki po chińsku

Forma potrawy: Desery

4 gruszki
łyżka soku malinowego
1/2 szklanki białego wina
2 łyżki posiekanych migdałów
2 łyżki rodzynków
łyżka miodu
1/2 łyżeczki imbiru
sok z cytryny

Gruszki w winnym syropie

Forma potrawy: Desery

3 gruszki
1/4 szklanki wody
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki białego wina
bita śmietana i starta czekolada (niekoniecznie)
 
 

Pikantne gruszki

Forma potrawy: Przetwory

1 kg dojrzałych, twardych gruszek
0,5 litra czerwonego wytrawnego wina
1 cytryna
5 szklanek czerwonego octu winnego
1 szklanka cukru
25 dag miodu
ziarna czarnego pieprzu
goździki
ziele angielskie
cynamon
liście laurowe