Desery z cytryną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cytryna

Jesienny kompot z dyni

Forma potrawy: Deser

500g miąższu dyni

1 l wody

100–150g cukru

2 laski wanilii

3 goździki

sok z 1 cytryny

łyżeczka octu

» zobacz przepis

Budyń z dyni nr 2

Forma potrawy: Deser

500g dyni

20g masła lub margaryny

50g bułki tartej

60–80g cukru pudru

3 jaja

1/2 cytryny

10g margaryny i 20g bułki tartej do formy

» zobacz przepis

Słoneczny deser

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy, Deser

2 grejpfruty

25dag ananasów z puszki

3 banany

5dag cukru pudru

1 kieliszek likieru pomarańczowego (40ml)

6 długich biszkoptów (tzw. szampanek)

kilka plasterków cytryny ze skórką

» zobacz przepis

Gruszki po chińsku

Forma potrawy: Deser

4 gruszki

łyżka soku malinowego

1/2 szklanki białego wina

2 łyżki posiekanych migdałów

2 łyżki rodzynków

łyżka miodu

1/2 łyżeczki imbiru

sok z cytryny

» zobacz przepis

Brzoskwinie w sosie serowym

Forma potrawy: Deser

8 brzoskwiń

15dag czarnych jagód

1/2 łyżki cukru

Krem serowy:

1 opakowanie serka homogenizowanego

1/2 szklanki mleka lub śmietany

3-4 łyżki cukru

5dag rodzynek

5dag posiekanych orzechów włoskich

1 łyżeczka soku z cytryny

» zobacz przepis

Lekki tort jabłkowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

8dag mąki

4dag mielonych orzechów włoskich

5 jajek

1/2 łyżeczki cynamonu

12dag cukru

szczypta soli

2 łyżki stopionego masła

Krem:

75dag czerwonych jabłek

sok z 1 cytryny

szklanka białego wina

7dag cukru

3 łyżeczki żelatyny

Dekoracja:

2 szklanki śmietany kremówki

3 łyżki cukru pudru

5dag prażonych, posiekanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Krem Imbirowy

Forma potrawy: Deser

300ml śmietanki kremówki lub bitej śmietany

150ml zielonego wina imbirowego

sok 1 1/2 cytryny

1 owoc kiwi

Do podania opcjonalnie:

biszkopciki

» zobacz przepis

Tort czekoladowy bez pieczenia

Forma potrawy: Deser, Ciasto

250g tartej czekolady dobrej jakości

180g cukru pudru

200g masła

4-5 łyżek bitej śmietany 30%

Masa orzechowa:

250g obranych orzechów włoskich lub laskowych

180g cukru pudru

5-6 łyżek bitej słodkiej śmietany 30%

Inne:

150ml śmietanki 30%

3 łyżki cukru pudru

posiekana smażona skórka cytrynowa i pomarańczowa

pistacja do przybrania

owoce kandyzowane (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Tort owocowy na biszkopcie

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto biszkoptowe:

8 jaj

20dag (niepełna szklanka) cukru

25dag (1 1/4 szklanki) mąki

starta skórka z cytryny

tłuszcz do tortownicy

Masa:

50dag masła lub margaryny

6 jaj

40dag (1 2/3 szklanki) cukru

25dag owoców, kilka kropli esencji cytrynowej

Do dekoracji/podania:

15dag różnych owoców (np.: truskawki, maliny, poziomki, porzeczki, jagody, wiśnie, czereśnie, jabłka, agrest, gruszki, mandarynki etc.)

herbata lub poncz

» zobacz przepis

Sernik truskawkowy lub malinowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

50dag sera twarogowego tłustego lub półtłustego

25dag malin lub truskawek

1 torebka galaretki malinowej lub truskawkowej

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

1 torebka cukru waniliowego

10dag cukru

połowa cytryny

30dag biszkoptów

» zobacz przepis

Tort bezowy

Forma potrawy: Deser

40dag bezów

2 szklanki słodkiej śmietanki (18 proc.)

2 torebki cukru waniliowego

2 łyżki cukru pudru

4 łyżeczki żelatyny

sok z 1/4 cytryny

1 puszka ananasa

2 pomarańcze

6 mandarynek

1 kiwi

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

» zobacz przepis

Mus z moreli i czereśni

Forma potrawy: Deser

500g moreli

200g czereśni

100g cukru

1/2 laski wanilii

1/2 laski cynamonu

3 plastry cytryny

1/4 l białego wina

wiórki z czekolady (najlepiej gorzkiej)

1/4 l śmietany-kremówki (niekoniecznie)

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.