Dania główne z wołowina: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono wołowina

Mięso zapiekane z dynią (po dagestańsku)

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

500g dyni

300g mięsa mielonego

100g ryżu

3 łyżki masła

3 łyżki śmietany

2 łyżki przecieru pomidorowego

szczypta cynamonu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zrazy z gruszkami

Forma potrawy: Danie główne

8 gruszek

300g mielonego mięsa

jajko

cebula

1/2 kostki bulionu

sól, pieprz

papryka

łyżka masła

tłuszcz do cebuli

Do podania:

ryż

lub ziemniaki

» zobacz przepis

Papryka faszerowana pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

50dag świeżych pieczarek

6-8 papryk

20dag mięsa mielonego wołowego

3 łyżki przecieru pomidorowego

pół puszki kukurydzy

4 łyżki posiekanej pietruszki

1 szklanka ryżu

4 łyżki oleju

sól, pieprz

1 cebula

1 szklanka bulionu

» zobacz przepis

Kulebiak z mięsem w cieście drożdżowym

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

Ciasto:

25dag mąki

125ml mleka

3dag masła

1 żółtko

1 jajo

1 łyżeczka cukru

2dag drożdży

1 płaska łyżeczka soli

Farsz:

35dag gotowanej wołowiny lub pieczonej wieprzowiny lub obu mięs w dowolnej proporcji

10dag słoniny

1 średnia cebula

4dag masła

2 łyżki rosołu

4dag czerstwej bułki

sól, pieprz

Inne:

2dag masła do posmarowania formy

1 jajo do posmarowania kulebiaka

» zobacz przepis

Dynia hokkaido nadziewana

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

150g ryżu długoziarnistego

2 dynie Hokkaido (po 1 kg)

2 cebule

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy lub oleju

500g mieszanego mięsa mielonego

1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki

3 jaja

100g śmietany kremowej

100ml mleka

100g startego sera gouda

sól

» zobacz przepis

Pieczeń z warzywami

Forma potrawy: Danie główne

75dag mieszanego mielonego mięsa

1kg porów

4 duże marchewki

1 cebula

1 pęczek natki

3 gałązki lubczyku

1 czerstwa bułka

1 jajko

20dag tłustej śmietany

10dag ziołowego żółtego sera

1 szklanka musztardy

sól, pieprz,

starta gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Zrazy bite - staropolskie

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

0,5kg - świeżych prawdziwków lub podgrzybków pokrojonych w grube kawałki

łyżeczka mąki

1kg - polędwicy wołowej

0,25 l - kwaśnej śmietany

0,75 l - bulionu wołowego

pieprz

sól

1kg - ziemniaków

» zobacz przepis

Lasagna z sosem bolońskim i grzybami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

30dag gotowego makaronu lasagna

25dag pieczarek

10dag startego sera cheddar

2 łyżki startego parmezanu

3 łyżki oleju

1 1/2 łyżki masła

sól

pieprz

Sos boloński:

25dag mielonej wołowiny

5dag wędzonego boczku

1 cebula

1 marchew

1 łodyga selera naciowego

30dag pomidorów lub 1 puszka pasty pomidorowej

1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina

3/4 szklanki bulionu (może być z kostki)

2 łyżki oleju

po 1 łyżce suszonego tymianku, bazylii, estragonu

sól

pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.