Dania główne z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono makarony, mąki, kasze, zboża

Boeuf strogonow z polędwicy

Forma potrawy: Danie główne

145g wołowiny (polędwicy)

6g mąki

15g tłuszczu

20g cebuli

20g śmietany

10g ketchupu

papryka

sól, pieprz

» zobacz przepis

Karp po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

10dag porów

10dag pieczarek

5dag masła

sok z cytryny

10g cukru

3dag mąki pszennej

75ml białego wina

sól, pieprz

goździki

zielenina

» zobacz przepis

Dorsz zapiekany z boczkiem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.

cebula

50 g. pieczarek

pęczek natki

2 łyżki masła

2 szczypty pieprzu

1/2 łyżeczki soli

2 szczypty suszonego tymianku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

listek laurowy

1/2 litra mleka

4 cienkie plastry boczku

3 łyżki bułki tartej

» zobacz przepis

Żeberka wieprzowe z rusztu lub piekarnika

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

750g żeberek wieprzowych

olej do smażenia

Marynata:

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku

2 ząbki czosnku

3 łyżki miodu

2 łyżki wódki

3 łyżki sosu sojowego

3 łyżki octu winnego

1 łyżeczka tabasco

1 łyżka mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Kabaczki lub cukinie zapiekane w sosie

Forma potrawy: Danie główne

od 1 do 1,5kg kabaczków lub cukinii

sól

cukier

1 szkl. rosołu (może być z kostki)

pół szklanki śmietany

czubata łyżka mąki

15dag ostrego startego sera żółtego

2 jajka

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 ząbki czosnku

2-3 łyżki bułki tartej

pieprz

curry

czerwona sproszkowana papryka

oliwa

3 łyżki posiekanej natki pietruszki

» zobacz przepis

Wołowina na grillu

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne, Przekąska lub przystawka

patyczki do nadziewania mięsa (najlepiej bambusowe)

od 1/2 do 3/4kg wołowiny

80ml sosu sojowego

1/4 szklanki cukru

2 łyżki chińskiego sosu hoisin

2 łyżki skrobii kukurydzianej lub mąki kartoflanej lub mąki ryzowej

1 łyżka drobno posiekanego czosnku

1 łyżka startego świeżego imbiru

Do podania:

ryż / sałata / zielone warzywa

» zobacz przepis

Pstrąg w śmietanie po polsku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

pstrąg o wadze ok. 25 dag

cytryna

mąka

przyprawa vegeta

słodka papryka w proszku

pieprz w proszku

olej

kilka ząbków czosnku

śmietana 18%

Do podania z:

ugotowane zmieniaki

zielona sałata

» zobacz przepis

Cordon bleu z brokułami

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety cielęce (po ok. 200g i grubości ok. 2cm)

4 plastry sera ementalera

4 plastry gotowanej szynki

sól, pieprz

2 jaja

2 łyżki mąki

4 łyżki bułki tartej

2 łyżki oleju

2 łyżki masła

500g brokułów

rzeżucha do przybrania

» zobacz przepis

Tofu w sosie curry

Forma potrawy: Danie główne

2 opakowania (po 250g) tofu

2 pory

2 cebule

2 łyżki oleju

40dag ryżu długoziarnistego

2 łyżki curry

400ml rosołu

3 listki laurowe

2 średnie jabłka

4 czerwone papryczki chilli

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

30dag jogurtu naturalnego

4 łyżki chutneja mango

sól

2 łyżki soku z cytryny

» zobacz przepis

Sola po florencku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

700g filetów z soli

700g surowych liści szpinaku

250ml białego wytrawnego wina

50g tartego parmezanu lub podsuszonego oscypka

60g masła

szczypta gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Sos:

60g masła

50g mąki

500ml mleka

» zobacz przepis

Kotlet schabowy po generalsku

Forma potrawy: Danie główne

60dag schabu

tłuszcz do smażenia

2dag mąki

2dag grzybów suszonych

20dag kapusty kwaszonej

5dag cebuli

3dag tłuszczu

2dag mąki

4 sztuki usmażonych naleśników

2 jaja

bułka tarta

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki i surówki

» zobacz przepis

Kiełbasa w piwie

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

50dag kiełbasy białej

pół litra piwa jasnego

cebula

3 ząbki czosnku

2 łyżki mąki

4 łyżki masła

sól, pieprz, przyprawa do zup

Do podania:

ziemniaki,

surówka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.