Dania główne z grzybami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono grzyby

Ryba z kasztanami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 filety rybne równej wielkości

10 pieczarek

10 obranych kasztanów jadalnych

sól

5-6 liści sałaty do przybrania

Marynata:

50ml wódki

4 łyżki sosu sojowego

Sos:

marynata pozostała po marynowaniu ryby

sok z 1 cytryny

sok z 1 pomarańczy

1 cebula

» zobacz przepis

Brokuły w cieście z sosem jogurtowym

Forma potrawy: Danie główne

50dag brokułów

50dag pieczarek

50dag marchwi

12 czubatych łyżek mąki (28 dag)

2 pojemniki (ok. 40 dag) chudego jogurtu naturalnego

1 żółtko

3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

po 1/ 2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

sól

biały pieprz

4 szklanki oleju do smażenia

natka pietruszki do dekoracji

» zobacz przepis

Makaron z piersiami kurczaka i jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

200g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

250g surowych piersi z kurczaka

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 marchewka

150g kapusty chińskiej

6 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków

olej do smażenia

Sos:

8 łyżek sosu sojowego

4 łyżki sherry

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

» zobacz przepis

Makaron z sosem grzybowym

Forma potrawy: Danie główne

10 dag. makaronu - wstążek

10 g. masła lub margaryny

40 dag. pieczarek

2 dymki (niekoniecznie)

2 łyżki śmietany

2 cebule

100 ml. wywaru z warzyw

200 ml. chudego mleka

2 łyżki mąki lub zasmażki w proszku

pieprz cayenne

szczypiorek

sól

» zobacz przepis

Sznycle po galicyjsku z grzybami

Forma potrawy: Danie główne

mięso wołowe i wieprzowe 60 dag

jajo 2 szt.

cebula starta 1 szt.

cebula pokrojona w kostkę 1 szt.

bułka namoczona w mleku 1 szt.

sól, pieprz

masło

prawdziwki namoczone i siekane 10 dag

bułka tarta (szklanka)

» zobacz przepis

Pyzy poznańskie

Forma potrawy: Danie główne

60 dkg - mąki

30 dkg - drożdży

0,3 l.- mleka

mały kieliszek oleju

4 jajka całe

10g - cukru

sól

» zobacz przepis

Kartofle faszerowane śledziami i prawdziwkami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne, Przekąska lub przystawka

12 średniej wielkości kartofli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 łyżka tartej bułki

1 pęczek siekanego koperku

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

150g solonych śledzi

5 dużych suszonych prawdziwków

3 kartofle

1 cebula

1 jajo

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

1 łyżka masła

» zobacz przepis

Musaka

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

2 cebule

1-2 ząbki czosnku

7-8 łyżek oleju z oliwek

45dag ugotowanej baraniny

10dag pieczarek

2 łyżki zieleniny

2 łyżki ketchupu

sól, pieprz

3 łyżki mąki

8dag sera żółtego

3 jaja

2 szklanki jogurtu

» zobacz przepis

Pierś kurczaka z ryżem lub makaronem

Forma potrawy: Danie główne

2 piersi z kurczaka

łyżka oliwy

mała puszka grzybów w wodzie

pół szklanki słodkiej śmietanki

dużo pieprzu

ugotowany makaron lub ryż

» zobacz przepis

Karp po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

10dag porów

10dag pieczarek

5dag masła

sok z cytryny

10g cukru

3dag mąki pszennej

75ml białego wina

sól, pieprz

goździki

zielenina

» zobacz przepis

Filety z mintaja pieczone w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z mintaja

4 pomidory bez skórki

2 drobno posiekane cebule

25dag obranych pokrojonych w plastry pieczarek

3 jajka

szklanka wytrawnego białego wina

3/4 szklanki śmietany

masło do posmarowania formy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Dorsz zapiekany z boczkiem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.

cebula

50 g. pieczarek

pęczek natki

2 łyżki masła

2 szczypty pieprzu

1/2 łyżeczki soli

2 szczypty suszonego tymianku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

listek laurowy

1/2 litra mleka

4 cienkie plastry boczku

3 łyżki bułki tartej

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.