Dania główne z pieczarkami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieczarki

Kasza gryczana z pieczarkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

6 szklanek wrzącej wody

2 szklanki kaszy gryczanej

3 łyżki masła lub oleju

3 posiekane cebule

25dag posiekanych pieczarek

pół szklanki posiekanej zielonej pietruszki

pół szklanki posiekanego selera

sól, pieprz

» zobacz przepis

Gołąbki z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

1 mała główka kapusty

40dag pieczarek

łyżka oleju

25dag wędzonego boczku ze skórą

2 łyżki kaszy manny

0,5 litra rosołu (z kostki)

Sos

2 cebule

2 łyżki przecieru pomidorowego

0,5 szklanki rosołu (z kostki)

2 łyżki oleju

sól

pieprz

» zobacz przepis

Fasolka szparagowa z pieczarkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

30dag żółtej fasolki szparagowej

15dag pieczarek

pół łyżki oleju

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

łyżka sosu sojowego

» zobacz przepis

Kurczak z pieczarkami w folii

Forma potrawy: Danie główne

25dag pieczarek

3 zielone cebulki drobno posiekane

3 zmiażdżone ząbki czosnku

1/4 łyżeczki tymianku

1/4 łyżeczki majeranku

3 łyżki stołowe czerwonego wina

1/4 szklanki rosołu z kury

2 łyżeczki soku z cytryny

2 większe piersi z kury, bez kości i skóry, podzielone na pól

4 cienkie plasterki szynki

» zobacz przepis

Bakłażany faszerowane pieczarkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 bakłażany o średniej wielkości

3-4 młode cebulki ze szczypiorkiem

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

250g pieczarek

natka pietruszki 1 pęczek

sok z 1 cytryny

2 kromki pełnoziarnistych tostów

1 łyżka gęstej śmietany

100g sera mozzarelli

2 łyżki ziaren słonecznika

sól i pieprz do smaku

» zobacz przepis

Kotlety de Volaille z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

4 piersi z kurczaka

20dag pieczarek

masło do smażenia

5dag migdałów

1 żółtko, 2 jajka

posiekana natka

10dag tartej bułki

sól, pieprz

Do podania:

frytki

pomidory

» zobacz przepis

Tuńczyk z cydrem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1,5kg swieżego tuńczyka

75g margaryny

500ml cydru

4 łyżki śmietany

300g pieczarek

sok z 1/2 cytryny

1 łyżka tartej bułki

sól

» zobacz przepis

Babka gryczana z sosem z tofu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

200g kaszy gryczanej

400ml wrzącej wody

200g kartofli

200g pieczarek

200g porów

3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka słodkiej papryki

3 łyżki śmietany

sól, pieprz

świeże zioła do przybrania np. rzeżucha lub skiełkowana rzodkiewka

Sos:

200g jedwabistego tofu

100g białego śmietankowego serka

4 łyżki śmietanki lub jogurtu

1/2 łyżeczki kurkumy lub curry

2 łyżeczki musztardy

» zobacz przepis

Soja z pieczarkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

150g soi (moczonej przez noc)

400g pieczarek

łyżka oleju

2 marchewki

1 duży seler

1 kalarepka

1 pęczek dymki

1 pietruszka (korzeń)

1 ząbek czosnku

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka bialego wytrawnego wina

1 łyżeczka mielonego imbiru

1/4 łyżeczki mielonej papryki

350ml wywaru z gotowanej soi

1 łyżka mąki ziemniaczanej

sól, pieprz

1 łyżka pokrojonego szczypiorku do przybrania

» zobacz przepis

Pieczarki z orzechami

Forma potrawy: Danie główne

500g pieczarek

1 łyżka siekanej zielonej pietruszki

1 łyżka orzeszkow pinii lub wyłuskanych ziaren słonecznika

1 łyżka wyłuskanych orzechów włoskich, drobno posiekanych

1 łyżka rodzynków, wymoczonych w wodzie i odciśniętych

125ml śmietany

250ml białego wytrawnego wina

1 kieliszek brandy

sól, pieprz

masło do smażenia

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Łosoś z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

Filety z łososia na 4 osoby

1/2kg pieczarek

3 łyżki posiekanego koperku (musi być go bardzo dużo)

pieprz

1/2 szklanki białego wina

masło

Do podania:

ryż

» zobacz przepis

Omlet z pieczarkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

30dag pieczarek

5dag masła

5 jajek

5 łyżek mąki

3 łyżki wody mineralnej

sól, pieprz

drobno posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.