Ciasta z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Makowiec

Forma potrawy: Ciasto

50dag mąki

5dag drożdży

10dag cukru

mleko

15dag masła lub 8dag masła i 8 dag oleju sojowego czy słonecznikowego

5 żółtek

3 paczki cukru waniliowego

szczypta soli

0,5kg maku

0,5kg cukru

skórka z pomarańczy

ewentualnie rodzynki

» zobacz przepis

Ciasto rabarbarowo-kokosowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50 dkg mąki

1 margaryna

15 dkg cukru

4 żółtka

cukier waniliowy

8 łyżek kwaśnej śmietany

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta (na blachę)

Nadzienie rabarbarowe:

1kg rabarbaru

3 łyżki wody

30 dkg cukru

Nadzienie kokosowe:

20 dkg kokosu

4 białka

15 dkg masła

1 szkl. cukru

Masa bezowa:

4 białka

6 łyżek cukru pudru

» zobacz przepis

Bananowiec z brzoskwiniami

Forma potrawy: Ciasto

biszkopt z 4 jajek

1kg bananów

kostka masła

3 jaja

3/4 szklanki cukru do białek

3/4 szklanki cukru pudru

2 galaretki cytrynowe

1 galaretka wiśniowa

puszka brzoskwiń

» zobacz przepis

Gruszki z orzechami w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1kg gruszek

25dag mąki

margaryna do pieczenia

4 żółtka

1 białko

0,5 szklanki cukru pudru

kieliszek koniaku lub wódki

5dag orzechów włoskich

2,5dag rodzynek

sól

Niekoniecznie:

bita śmietana

» zobacz przepis

Sernik z bakaliami

Forma potrawy: Ciasto

1kg twarogu (dobrego)

4 jaja

6dag masła lub margaryny

35dag (2 niepełne szklanki) cukru pudru

4 łyżki mleka

6dag (3 łyżki) mąki ziemniaczanej

1 cukier waniliowy

30dag - 1kg bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, owoce z syropu ewentualnie z kompotu)

kruchy spód

lub wafle

lub herbatniki

» zobacz przepis

Knedle ze śliwkami lub morelami

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

750g śliwek lub małych moreli

100g cukru pudru

80g masła do polania

60g bułki tartej

1 łyżeczka cynamonu

Ciasto:

700g kartofli

50g masła

3 jajka

mąka, sól

» zobacz przepis

Placek makowy z rodzynkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Masa makowa:

250g maku

100g cukru pudru

3 łyżki miodu

2 łyżki masła

3 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej

3 łyżki rodzynków

2 białka

Lukier:

50g cukru pudru

łyżka rumu lub soku z cytryny

» zobacz przepis

Tort z jabłek

Forma potrawy: Ciasto

8 małych jabłek

15 dkg masła

15 dkg cukru

20 dkg mąki

3 jajka

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżeczka cynymonu

rodzynki

dżem morelowy

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Tort makowo-serowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50dag (2 1/2 szklanki) mąki

13dag margaryny

15-20dag (8-10 łyżek) cukru

5dag drożdży

3 żółtka

1 szklanka mleka

szczypta soli

cukier waniliowy lub esencja zapachowa

1 jajo do smarowania ciasta

tłuszcz do formy

Masa makowa:

25dag maku

10-15dag (5-8 łyżek) cukru

5dag margaryny

2 białka

cukier waniliowy

rodzynki

skórka pomarańczowa

orzechy

» zobacz przepis

Babeczki jabłkowe

Forma potrawy: Ciasto

25dag mąki

8dag cukru pudru

żółtko z jednego jajka

szczypta soli

15dag masła

1/2 szklanki śmietany

1/2 szklanki mleka

3 łyżki budyniu waniliowego

5dag cukru

25dag twarogu

40dag kwaśnych jabłek

cytryna

5dag dżemu brzoskwiniowego

3dag siekanych pistacji

» zobacz przepis

Sernik malinowy na zimno

Forma potrawy: Ciasto

50 dkg sera twarogowego tłustego lub półtłustego

25 dkg malin (lub truskawek) - mogą być mrożone

1 opakowanie galaretki malinowej (lub truskawkowej)

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

1 torebka cukru waniliowego (1,6 dkg)

10 dkg cukru, 1/2 cytryny

30 dkg biszkoptów

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.