Sałatki lub surówki z pomidorem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pomidor

Sałatka nicejska (z bobem)

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

15dag młodego bobu

2 jajka

papryka

pomidor

ogórek zielony

czarne oliwki

młoda cebula

filety z anchois (niekoniecznie)

zielona pietruszka

Sos vinaigrette:

sól

sok cytrynowy

oliwa

czosnek

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka grecka z oregano

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3 duże pomidory

1 długi ogorek lub 3 małe

2 cebule

1-2 zielone papryki

garść czarnych oliwek

sól i pieprz do smaku

sok z 1 cytryny

5 łyżek oliwy

20dag sera owczego "feta" lub bryndzy

oregano

» zobacz przepis

Sałatka z fasoli

Forma potrawy: Kolacja, Sałatka lub surówka

430g białej fasoli konserwowej

430g czerwonej fasoli konserwowej

1 duża czerwona cebula

2 ząbki czosnku

1 duża cytryna

30ml oliwy z oliwek

30g świeżego, drobno posiekanego tymianku

225g pomidorów konserwowych

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

Do podania:

świeże pieczywo

» zobacz przepis

Egerska surówka z cukinii

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

250–300g cukinii (najlepiej młode, nie dłuższe niż 20–25 cm)

3–4 pomidory

1–2 strąki zielonej papryki

Zaprawa:

1/4 szklanki oleju słonecznikowego

2 łyżki octu winnego

1–2 ząbki czosnku, sól

» zobacz przepis

Sałatka z solonych grzybów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

30dag grzybów solonych lub marynowanych

3 kartofle ugotowane w mundurkach

1 cebula

4 pomidory

15dag korniszonów

3 jaja ugotowane na twardo

1,5 łyżeczki musztardy

2 łyżki oliwy

1/3 łyżeczki cukru

1/3 łyżeczki kminku

łyżka siekanego koperku

łyżka siekanej zielonej pietruszki

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka włoska z kalafiora

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kalafior (0,5 kg)

2-3 pomidory

2-3 łyżki fasolki szparagowej konserwowej

5dag oliwek bez pestek

1 puszka tuńczyka w oliwie (20 dag)

cukier

sól i pieprz

Na sos:

0,5 szklanki majonezu

2-3 łyżki śmietany

2 łyżeczki soku z cytryny

cukier

sól i pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z rzeżuchą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 sałata

4 jajka

strąk czerwonej papryki

strąk żółtej papryki

2 pomidory

pęczek rzodkiewki

garść rzeżuchy

natka pietruszki

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

sok z cytryny

» zobacz przepis

Sałatka prowansalska

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g zielonej fasolki szparagowej

sól

2-3 liście sałaty

4 rzodkiewki

jajko ugotowane na twardo

pomidor

plaster wędzonej szynki

Sos:

3 łyżki majonezu

łyżka zmielonej gorczycy

łyżka śmietany kremówki

» zobacz przepis

Sałatka z kurczaka o smaku imbirowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

500g pieczonego kurczaka

2 ogórki

2 pomidory

Marynata do kurczaka:

4 łyżki sosu sojowego

2 łyżki oliwy

1/2 łyżki octu winnego

1/2 łyżeczki imbiru w proszku

2 łyżki cukru, pieprz

Marynata do ogórków:

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka oliwy

» zobacz przepis

Sałatka z jaj nadziewanych po bosforsku

Forma potrawy: Śniadanie, Sałatka lub surówka

2 szklanki startego żółtego sera

6 jaj ugotowanych na twardo

sól, pieprz

półtorej łyżeczki musztardy

łyżeczka startego chrzanu

szklanka sosu jogurtowego

2 łyżki posiekanych korniszonów

łyżeczka maku

2 pomidory

listki sałaty

» zobacz przepis

Sałatka z avocado i mięsa

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 avocado (dojrzałe)

pół słoika papryki konserwowej lub 2 pomidory

pół słoiczka czarnych oliwek bez pestek

40dag pieczonego kurczaka albo szynki (ew. inne mięso)

5dag sera pleśniowego

kilka orzeszków indyjskich

natka pietruszki

sól, pieprz

3 łyżki oliwy z oliwek

sok z cytryny lub ocet winny

» zobacz przepis

Sałatka z warzyw i jajek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 jajka ugotowane na twardo

2 ogórki surowe lub kiszone

2 papryki

2 cebule

4 pomidory

sól, pieprz

sok z cytryny

Do podania:

pieczywo

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.