Przekąski lub przystawki z przyprawami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono przyprawy

Ryż z rybą i jajkami

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

sól

225g ryżu błyskawicznego

1/4 łyżeczki kurkumy

4 większe kawałki dorsza bez ości

1 łyżka oleju

1 cebula, posiekana

4 jajka, ugotowane na twardo i podzielone na ćwiartki

4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

cząstki cytryny

» zobacz przepis

Przystawka z melona i owoców morza

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

1 melon

2 dymki, posiekane

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i drobno pokrojonej

225g obranych krewetek

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

gałązki bazylii

całe krewetki

» zobacz przepis

Wigilijna kapusta z grzybami

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg kapusty kiszonej

duża cebula

10dag suszonych grzybów

oliwa lub olej

szklanka mleka

łyżka mąki, sól, pieprz, vegeta

» zobacz przepis

Maczanka po krakowsku

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

ćwiartka czerwonego, wytrawnego wina

ew. 4 pieczarki

1kg karkówki lub schabu

łyżka smalcu lub oleju

łyżeczka słodkiej papryki w proszku

pieprz

sól

2 średnie cebule

1 ząbek czosnku

łyżka kminku

» zobacz przepis

Sałatka kubańska do kurczaka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

2 sałaty

4 pomarańcze

1/2 szklanki jogurtu

2-3 łyżki posiekanych orzechów

łyżka soku cytrynowego

cukier puder

» zobacz przepis

Smażone kuleczki z serem

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

100g mąki zwykłej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

świeżo zmielony pieprz naturalny

1/4 łyżeczki suszonych, mieszanych ziół

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

olej do tzw. głębokiego smażenia

405g sera edamskiego pokrojonego w kostkę

Do podania:

ostry sos chutney

Do przybrania:

rzeżucha

cząstki cytryny

» zobacz przepis

Duńskie bułeczki

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

4 podłużne, chrupiące bułeczki

75g masła lub margaryny

150ml kwaśnej śmietany

2 łyżki chrzanu w śmietanie

1 łyżka koperku, posiekanego

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

3 jabłka deserowe, wydrążone i pokrojone w plasterki

4 rolmopsy ze śledzia, pokrojone w paski

Do przybrania:

4 korniszony

» zobacz przepis

Francuski brunch

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

2 jajka

2 łyżki mleka

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

4 kromki chleba bez skórki

olej do smażenia

Do podania:

16 plastrów kiełbasy czosnkowej

2 pomidory, pokrojone w plastry

4 ogrzane rogaliki croissant

» zobacz przepis

Omlet po hiszpańsku

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

50g masła lub 1 łyżka oliwy z oliwek

1 cebula w plasterkach

175g czerwonej papryki puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry

450g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

4 jajka, roztrzepane

2 łyżki mleka

Do przybrania:

drobno posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Zapiekanka z rybą

Forma potrawy: Zapiekane, Danie na grilla, Kolacja, Danie rybne, Przekąska lub przystawka

120g ziemniaków puree w proszku

200g sardynek w pomidorowym sosie

4 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sól czosnkowa

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

cząstki pomidorów

przepołowione plasterki cytryny

» zobacz przepis

włoska sałatka z tuńczyka

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

400g tuńczyka w oleju

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1 łyżka kaparów, posiekanych

2 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sok z cytryny do smaku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

850g fasolki odcedzonej i wypłukanej

1 mała czerwona cebula, pokrojona w krążki

Do podania:

ciepły chleb (grzanki) lub bułeczki

» zobacz przepis

Makaron z salami

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

225g makaronu błyskawicznego

sól

2 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula, pokrojona w plastry

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w krążki

225g salami, pokrojonego w paseczki

2 łyżki posiekanej, zielonej pietruszki

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

starty ser parmezan

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.