Przekąski lub przystawki z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono makarony, mąki, kasze, zboża

Seler naciowy w cieście

Forma potrawy: Ciasto, Przekąska lub przystawka

łodygi selera naciowego

mleko

mąka

jaja

tłuszcz do smażenia

Do podania z:

sos vinaigrette

lub musztardowy

lub majonezowy z dodatkiem ketchupu

» zobacz przepis

Parówki w cieście

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

1 łyżka oleju

8 parówek

Ciasto:

50g zwykłej mąki

szczypta soli

1 jajko

150ml mleka

Do przybrania:

plastry ogórka

przepołowione plasterki pomidora

» zobacz przepis

Purée z czosnku

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

główka czosnku

100ml mleka

2 łyżki masła

1 łyżeczka mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Gofry z marchwią i dynią

Forma potrawy: Deser, Przekąska lub przystawka

250g dyni

100g żółtej marchwi

100g razowej mąki pszennej

150ml mleka

sól morska

szczypta mielonej gałki muszkatołowej

odrobina kolendry

40g cebuli

2 jaja

Do podania:

twaróg lub kwaśna śmietana

» zobacz przepis

Pomidory panierowane

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

2 jaja

pół szklanki mleka

2 łyżki oleju

6 pomidorów

2 łyżki oleju (ponownie)

mąka

bułka tarta

masło

» zobacz przepis

Smażona cukinia

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg średniej cukinii

250g mąki

250ml wody

125ml oleju

1 jajo

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pasztet z jarzyn o trzech smakach

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

60dag małych buraczków

60dag porów

60dag marchewki

duża cebula

cebulka dymka

2 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

250ml śmietany

6 jaj

6 kopiastych łyżek mąki

5dag utartego parmezanu

3 łyżki masła

1 łyżeczka utartej skórki cytrynowej

sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Krewetki z imbirem

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

15 dużych krewetek (świeżych lub mrożonych)

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżka posiekanego świeżego imbiru

1 łyżka posiekanej białej części dymki

2 ząbki posiekanego czosnku

2 łyżki miodu

2 łyżki sosu sojowego

sok z 1 cytryny

sok z 1 pomarańczy

125ml wody

sól, sos tabasco

» zobacz przepis

Papryczki chilli nadziewane serem

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

6 papryczek chilli (odmiana duża)

2 łyżeczki białego octu winnego

3 duże dojrzałe pomidory

1/4 małej cebulki

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

2 liście laurowe

1/2 łyżeczki pieprzu świeżo zmielonego

400g żółtego sera (najlepiej cheddar)

3 jaja

60g mąki

sól

olej do smażenia

» zobacz przepis

Grzyby panierowane

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

15dag grzybów suszonych (lub 50dag świeżych)

5dag mąki

2 szklanki mleka

2 jaja

7dag bułki tartej

1/4 szklanki oleju

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kremowa kukurydza

Forma potrawy: Zupa, Przekąska lub przystawka

50g masła lub margaryny

1 łyżka mąki zwykłej

150ml mleka

225g słodkiej kukurydzy, mrożonej

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

4 łyżki gęstej kremówki

1 łyżka wytrwanej sherry

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Do przybrania:

gałązki zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Smażone kuleczki z serem

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

100g mąki zwykłej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

świeżo zmielony pieprz naturalny

1/4 łyżeczki suszonych, mieszanych ziół

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

olej do tzw. głębokiego smażenia

405g sera edamskiego pokrojonego w kostkę

Do podania:

ostry sos chutney

Do przybrania:

rzeżucha

cząstki cytryny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.