cojemy.pl > Przekąski lub przystawki > Gofry z marchwią i dynią

Gofry z marchwią i dynią

Formy potrawy: deser, przekąska lub przystawka, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

250g dyni
100g żółtej marchwi
100g razowej mąki pszennej
150ml mleka
sól morska
szczypta mielonej gałki muszkatołowej
odrobina kolendry
40g cebuli
2 jaja

Do podania:
twaróg lub kwaśna śmietana

Przyrządzanie

Mąkę wymieszać z mlekiem, solą, gałką muszkatołową i kolendrą, pozostawić na 30 minut do napęcznienia.

Cebulę bardzo drobno posiekać, dynię i marchew zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z ciastem, dodać jaja. Piec w gofrownicy.

Podawać z twarogiem ziołowym lub kwaśną śmietaną przyprawioną solą, pieprzem i szczypiorkiem.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cebula, Dynia, Gałka muszkatołowa, Jajka, Kolendra, Marchew, Mleko, Mąka pszenna (zwykła), Ser biały, twaróg, Sól kuchenna, Śmietana

Podobne przepisy

Surówka z jabłek z dynią

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

3–4 jabłka
200–300g dyni
1/2 szklanki majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sok z cytryny, cukier, sól

» zobacz przepis

Danie jednogarnkowe z dynią i wieprzowiną

Forma potrawy: Danie główne

500 - 600g miąższu dyni pokrojonego w kostkę
2 pory pokrojone w krążki
1 pęczek zielonej pietruszki drobno posiekany
posiekane świeże zioła (według upodobania)
2 drobno posiekane ząbki czosnku
600g posiekanej wieprzowiny
3 łyżki oleju
1 liść laurowy
200ml bulionu
100ml białego wina
1 łyżka octu winnego
sól, pieprz
100g kwaśnej śmietany

» zobacz przepis

Mięso zapiekane z dynią (po dagestańsku)

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

500g dyni
300g mięsa mielonego
100g ryżu
3 łyżki masła
3 łyżki śmietany
2 łyżki przecieru pomidorowego
szczypta cynamonu
sól, pieprz

» zobacz przepis

Dynia w skorupce ziemniaczanej

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

600g pomarańczowej dyni (np. piżmowej)
sól, pieprz
mąka
1 jajo
300g ziemniaków
olej roślinny do smażenia

Na sos paprykowy:
2 szalotki
1 łyżka masła
1 czerwona papryka
1 gałązka tymianku
1 ząbek czosnku
1 goździk
40ml wermutu
4 łyżki białego wytrawnego wina
1/8 l śmietany kremowej
1/8 l rosołu z drobiu
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
olej z pestek dyni
prażone pestki dyni do dekoracji

» zobacz przepis

Zapiekanka z dyni, migdałów i jaj

Forma potrawy: Zapiekane

400g obranej dyni
100g drobno zmielonych migdałów
100g świeżo startego parmezanu
6 jaj
60g miękkiego masła
sól
biały pieprz

» zobacz przepis

Budyń z dyni

Forma potrawy: Deser

100g dyni
2 duże jabłka
0,5 szklanki mleka
1 łyżka stołowa kaszy manny
2 łyżki stołowe cukru
1 jajko
20dag masła lub margaryny

» zobacz przepis

Dynia zapiekana z ryżem

Forma potrawy: Zapiekane

70dag dyni
3/4 szklanki ryżu
1 cebula
1/2 kostki masła
1 jajo
sól, pieprz
sos pomidorowy
4 łyżki tartego żółtego sera
tłuszcz i bułka do formy

» zobacz przepis

Dżem z dyni i jabłek

Forma potrawy: Przetwór

1kg dyni
500g kwaśnych jabłek
700g cukru
kilka goździków
mielony cynamon

» zobacz przepis

Dynia z ryżem i rodzynkami

Forma potrawy: Deser

500g dyni
1 szklanka ryżu
1/2 szklanki mleka
2–3 łyżki cukru
100g masła
70g rodzynek, sól

» zobacz przepis

Dynia w przecierze żurawinowym

Forma potrawy: Przetwór

dynia
żurawina
cukier

» zobacz przepis

Sałatka owocowa z dynią

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

300g miąższu dyni
100g śliwek węgierek
200g winogron
2 jabłka
50g orzechów włoskich
świeża melisa lub mięta
miód

» zobacz przepis

Arabska zupa z dyni

Forma potrawy: Zupa

1kg dyni
1 litr bulionu warzywnego (może być z kostki)
2 porcje śmietankowego sera topionego
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 cebula
kminek, kurkuma, kolendra, chili, sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.