Przekąski lub przystawki z prawdziwkami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono prawdziwki

Sałatka z solonych grzybów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

30dag grzybów solonych lub marynowanych

3 kartofle ugotowane w mundurkach

1 cebula

4 pomidory

15dag korniszonów

3 jaja ugotowane na twardo

1,5 łyżeczki musztardy

2 łyżki oliwy

1/3 łyżeczki cukru

1/3 łyżeczki kminku

łyżka siekanego koperku

łyżka siekanej zielonej pietruszki

sól

pieprz

» zobacz przepis

Smażone grzyby suszone

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

16 kapeluszy suszonych prawdziwków o średnicy 3-4 cm.

3 szklanki mleka

2 jajka

1/2 szklanki bułki tartej

4 łyżki mąki

natka pietruszki

olej do smażenia

sól

» zobacz przepis

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

400g swieżych prawdziwków lub maślaków

300g kartofli

1 cebula

2 pomidory

2 łyżki siekanego koperku

50ml oliwy

40g masła

100ml śmietany

2 liście laurowe

sól, pieprz

» zobacz przepis

Grzyby z pasztetem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

12 dużych grzybów np. pieczarek, kozaków lub prawdziwków

sok z 1 cytryny

350g pasztetu

Do przybrania:

ćwiartku plastrów pomarańczy

pomidory pokrojone na cząstki

gałązki zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Grzyby pasteryzowane

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1kg zdrowych, jędrnych grzybów

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pasztet z grzybów

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

180g suszonych prawdziwków

5 czerstwych bułeczek

5 średnich cebul

180g masła

3 łyżki mąki

12 jaj

375ml gęstej śmietany

3 łyżki siekanego koperku

3 łyżki siekanej natki pietruszki

sól, pieprz

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Kartofle faszerowane śledziami i prawdziwkami

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne, Przekąska lub przystawka

12 średniej wielkości kartofli

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

1 łyżka tartej bułki

1 pęczek siekanego koperku

tłuszcz do wysmarowania formy

Farsz:

150g solonych śledzi

5 dużych suszonych prawdziwków

3 kartofle

1 cebula

1 jajo

2 łyżki śmietany

sól, pieprz

1 łyżka masła

» zobacz przepis

Kabaczki lub cukinie nadziewane inaczej

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg kabaczków lub cukinii

150g ryżu lub kaszy jęczmiennej

350g grzybów lub 300g mięsa wieprzowego

80g cebuli

60g tłuszczu

1 jajo

sól, pieprz

20g mąki

150g śmietany

zielenina

» zobacz przepis

Grzyby panierowane

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

15dag grzybów suszonych (lub 50dag świeżych)

5dag mąki

2 szklanki mleka

2 jaja

7dag bułki tartej

1/4 szklanki oleju

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.