Dania główne z pieczywem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pieczywa

Sznycel górski wieprzowy

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg szynki wieprzowej bez kości

tłuszcz do smażenia

2dag mąki

2dag masła

8dag bułki tartej

2 jaja

sól

pieprz

ogórki

gotowane ziemniaki

» zobacz przepis

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Forma potrawy: Danie główne

4 cukinie

20dag mięsa mielonego

2 cebule

2 ząbki czosnku

10dag pieczarek

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

2 łyżki tartej bułki

5dag tartego, żółtego sera

2 jaja

olej, sól, pieprz

» zobacz przepis

Makaron zapiekany z truskawkami

Forma potrawy: Zapiekane, Kolacja, Danie główne

Ciasto:

20-25dag mąki

2 jajka

sól

2dag tłuszczu do wysmarowania rondla

2dag bułki tartej

Nadzienie:

70dag truskawek

5-10dag cukru

8dag masła lub margaryny

5dag cukru pudru

cukier waniliowy

cynamon

ewentualnie rodzynki

» zobacz przepis

Kotlety de Volaille z pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

4 piersi z kurczaka

20dag pieczarek

masło do smażenia

5dag migdałów

1 żółtko, 2 jajka

posiekana natka

10dag tartej bułki

sól, pieprz

Do podania:

frytki

pomidory

» zobacz przepis

Kurczak w czekoladzie po meksykańsku

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

4 kajzerki

2 cebule

2 jajka

3 łyżki masła

30dag mielonego mięsa

pół szklanki białego wina

opakowanie kakao

tabliczka gorzkiej czekolady

pół szklanki śmietany

sól, pieprz, chili

» zobacz przepis

Pierś kurczaka z serem

Forma potrawy: Danie główne

4 połówki piersi kurczaka (filety) lub 4 sznycle cielęce

4 słupki ostrego żółtego sera o wysokości 7-8 cm i szerokości 1,5 cm

4 łyżki startego żółtego sera (razem ok. 25 dag)

1 łyżka masła

2 łyżki ziół (gotowej mieszanki do kurczaka lub zmieszanych: oregano, majeranku, tymianku i pieprzu ziołowego)

1 jajko

2 łyżki mąki

3 łyżki tartej bułki

olej do smażenia

sól

pieprz

Do podania:

ryż lub frytki

surówka

» zobacz przepis

Krokiety z kapustą i grzybami

Forma potrawy: Danie główne

Ciasto:

20dag mąki

200ml mleka

200ml wody

2-3 jaja

3dag słoniny

sól

Nadzienie:

80dag kapusty kwaszonej

4dag grzybów suszonych

10dag cebuli

2dag tłuszczu

2 jaja

bułka tarta

sól, pieprz

» zobacz przepis

Knedle ze śliwkami lub morelami

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

750g śliwek lub małych moreli

100g cukru pudru

80g masła do polania

60g bułki tartej

1 łyżeczka cynamonu

Ciasto:

700g kartofli

50g masła

3 jajka

mąka, sól

» zobacz przepis

Dorsz zapiekany z boczkiem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.

cebula

50 g. pieczarek

pęczek natki

2 łyżki masła

2 szczypty pieprzu

1/2 łyżeczki soli

2 szczypty suszonego tymianku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

listek laurowy

1/2 litra mleka

4 cienkie plastry boczku

3 łyżki bułki tartej

» zobacz przepis

Sałata faszerowana po węgiersku

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane, Danie główne

6 dużych liści sałaty

2-3 małe bułki

szklanka mleka

15dag pieczarek

4 łyżki stopionego masła

2 łyżki zieleniny

2 żółtka

sól

łyżka papryki w proszku

roztarty mały ząbek czosnku

pół szklanki gęstej śmietany

pół szklanki rosołu

frytki

» zobacz przepis

Knedle z truskawkami

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na ciasto:

30dag mąki

3dag masła

około 1 i 1/2 szklanki wody

1 jajko

sól

Nadzienie:

50dag jędrnych truskawek średniej wielkości

4dag masła lub margaryny do polania

2dag tartej bułki

6dag cukru pudru

» zobacz przepis

Kulebiak z mięsem w cieście drożdżowym

Forma potrawy: Danie główne, Ciasto

Ciasto:

25dag mąki

125ml mleka

3dag masła

1 żółtko

1 jajo

1 łyżeczka cukru

2dag drożdży

1 płaska łyżeczka soli

Farsz:

35dag gotowanej wołowiny lub pieczonej wieprzowiny lub obu mięs w dowolnej proporcji

10dag słoniny

1 średnia cebula

4dag masła

2 łyżki rosołu

4dag czerstwej bułki

sól, pieprz

Inne:

2dag masła do posmarowania formy

1 jajo do posmarowania kulebiaka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.