Dania główne z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Ryż cytrynowy

Forma potrawy: Danie główne

225g ryżu

sól

skórka otarta z 2 cytryn

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

przepołowione plasterki cytryny

» zobacz przepis

Makaron z sosem pesto

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

50dag zielonego makaronu

sól

Na sos:

10dag liści świeżej bazylii

2 duże ząbki czosnku

6 łyżek tartego parmezanu

1/4 szklanki orzeszków piniowych lub obranych i zmielonych migdałów

1/2 szklanki oliwy wysokiej jakości

» zobacz przepis

Piersi indyka w galarecie poziomkowej

Forma potrawy: Danie główne

75dag piersi z indyka

sól

6-8 goździków

rodzynki

3dag żelatyny

pół szklanki soku z poziomek

pół szklanki czerwonego wytrawnego wina

» zobacz przepis

Tuńczyk z czarnymi oliwkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg tuńczyka

2 duże cebule

750g dojrzałych pomidorów

5 łyżek oleju

150ml wina (sherry lub jerez)

100g czarnych oliwek

100g szynki (serrano lub westfalskiej)

1 ząbek czosnku

1 łyżka mąki

1/2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki

sól, pieprz

olej do smażenia

» zobacz przepis

Kasza jaglana z bobem

Forma potrawy: Danie główne

30 dkg kaszy jaglanej

szklanka mleka

sól

szklanka bobu

1 cebula

1 strąk papryki

2 łyżki czarnych oliwek

1 łyżka orzechów archidowych

3 łyżki oliwy z oliwek

pieprz

» zobacz przepis

Filety kurczaka panierowane w orzechach

Forma potrawy: Danie główne

500g piersi z kury lub kurczaka

120g łuskanych orzechów włoskich

4 łyżki mąki kartoflanej

3 białka

25ml sherry

olej lub sklarowane masło do smażenia

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kurczak po rosyjsku z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

1 duża cebula, 3 jabłka

łyżka oleju, 2 łyżki masła

3 plastry bekonu

1,5 szklanki białego wina

4 łyżki śmietany

sól, pieprz, mąka

» zobacz przepis

Gulasz po bieszczadzku

Forma potrawy: Danie główne

75dag baraniny lub wieprzowiny z kością

25dag cebuli

15dag śliwek suszonych

1/4 l wina białego wytrawnego

1/2 cytryny

3dag oleju

4dag masła

3dag mąki

1/2 l wody

sól, pieprz

papryka w proszku

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Pieczona baranina z agrestem

Forma potrawy: Danie główne

800g mięsa pieczeniowego z udzca lub combra

125ml octu 3%

50ml oliwy

2 łyżki masła

250g niedojrzałego agrestu

1 łyżka mąki

100ml bulionu

1 łyżka majeranku

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz

ryż

» zobacz przepis

Duszona wołowina z pomidorami i oliwkami

Forma potrawy: Danie główne

1kg rozbratla, karkówki lub rumsztyka

10dag wędzonego boczku

30dag pomidorów

łyżka pasty pomidorowej

10dag oliwek zielonych (bez pestek)

10dag oliwek czarnych (bez pestek)

250ml czerwonego wina

cebula

3 ząbki czosnku

pół pęczka zielonej pietruszki

gałązka tymianku

łyżka mąki

5 łyżek oliwy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kurczak w sosie cytrynowym

Forma potrawy: Danie główne

duży kurczak

ćwiartka szklanki soku z cytryny

2 łyżki masła

mała cebula

2 ząbki czosnku

kawałek selera

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu

pół łyżeczki bazylii

» zobacz przepis

Kurczę w pomidorach i miodzie

Forma potrawy: Danie główne

kurczę o wadze 1,5 kg

2,5kg pomidorów

1 cebula

3 łyżki gęstego miodu

150g masła

100g obranych migdałów

1 łyżeczka prażonego ziarna sezamowego

szczypta szafranu

1 łyżeczka cynamonu

sól, pieprz

2 łyżki oliwy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.