Ciasta z pomarańczami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pomarańcza

Tort makowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1/4kg maku

skórka pomarańczowa

6 - 7 jajek

1 szkl. cukru pudru

2 łyżki bułki tartej

bakalie - dużo

» zobacz przepis

Sernik wiedeński

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru

1 żółtko

sól

Inne:

700g sera

12 jaj

50g masła

200g cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego

50g smażonej skórki pomarańczowej

50g rodzynków

2 łyżki manny

Do podania:

bita śmietana

» zobacz przepis

Naleśniki mylene

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

250ml wody

250ml piwa

2 jaja

2 łyżki oliwy

skórka z 1 cytryny pokrojona w cieniutkie paseczki

sól

masło do smażenia

Sos:

200g cukru

1 łyżka masła

sok z 2 pomarańczy

sok z 1 cytryny

50ml koniaku

Nadzienie:

3 gruszki

300ml syropu waniliowego (przepis "płonące sliwki" w dziale "desery")

100g migdałów

50ml śliwowicy

» zobacz przepis

Piernik popularny

Forma potrawy: Ciasto

Półtorej szklanki miodu

dwie szklanki cukru

3-4 jaja

kilogram mąki

20dag oleju sojowego, słonecznikowego lub z oliwy

cztery łyzki zmielonych przypraw - goździk, cynamon, gałka muszkatołowa

trzy łyżki kakao lub sproszkowanej czekolady

dwie łyżki posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukrze

łyżeczka amoniaku (wąglanu amonu)

mleko

15-25dag wyłuskanych orzechów

» zobacz przepis

Piernik z orzechami na miodzie i piwie

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

500g mąki pszennej

250g miodu

150g cukru

100g masła

100ml piwa

100g orzechów

5 jaj

15g przyprawy do piernika

10g proszku do pieczenia

100g migdałów (niekoniecznie)

skórka pomarańczowa (niekoniecznie)

Inne:

masło i mąka do formy

» zobacz przepis

Placek makowy z rodzynkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Masa makowa:

250g maku

100g cukru pudru

3 łyżki miodu

2 łyżki masła

3 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej

3 łyżki rodzynków

2 białka

Lukier:

50g cukru pudru

łyżka rumu lub soku z cytryny

» zobacz przepis

Tort czekoladowy bez pieczenia

Forma potrawy: Deser, Ciasto

250g tartej czekolady dobrej jakości

180g cukru pudru

200g masła

4-5 łyżek bitej śmietany 30%

Masa orzechowa:

250g obranych orzechów włoskich lub laskowych

180g cukru pudru

5-6 łyżek bitej słodkiej śmietany 30%

Inne:

150ml śmietanki 30%

3 łyżki cukru pudru

posiekana smażona skórka cytrynowa i pomarańczowa

pistacja do przybrania

owoce kandyzowane (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Forma potrawy: Ciasto

0,5kg mąki

cukier waniliowy

szklanka mleka

4dag drożdży

0,3 kostki masła

4 żółtka

2/3 szklanki cukru

10dag rodzynek

skórka pomarańczowa kandyzowana

jajko

sól

łyżka startej skórki cytryny

Na kruszonkę:

0,5 szklanki mąki

5dag cukru

5dag masła

» zobacz przepis

Strucla z makiem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto drożdżowe:

35dag mąki

12dag masła lub margaryny

3 żółtka

10dag cukru

5dag drożdży

skórka otarta z 1 cytryny

1/2 szklanki ciepłego mleka

Nadzienie:

50dag mąki

1 litr mleka

12dag masła

3/4 szklanki miodu

4 jajka

15dag cukru

10 posiekanych orzechów włoskich

10dag posiekanych migdałów

15dag rodzynek

1/3 - 1/2 filiżanki drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczy

2 opakowania cukru waniliowego lub 1/2 rozdrobnionej laski wanilii

1 kieliszek rumu lub koniaku

» zobacz przepis

Tort makowo-serowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50dag (2 1/2 szklanki) mąki

13dag margaryny

15-20dag (8-10 łyżek) cukru

5dag drożdży

3 żółtka

1 szklanka mleka

szczypta soli

cukier waniliowy lub esencja zapachowa

1 jajo do smarowania ciasta

tłuszcz do formy

Masa makowa:

25dag maku

10-15dag (5-8 łyżek) cukru

5dag margaryny

2 białka

cukier waniliowy

rodzynki

skórka pomarańczowa

orzechy

» zobacz przepis

Sernik z mandarynkami

Forma potrawy: Ciasto

Składniki na 12 porcji:

18dag herbatników

8dag masła

30dag cukru

5 jajek

3dag mąki

2 puszki (po 314 ml) mandarynek

2 cukry waniliowe

skórka otarta z 1 pomarańczy i z 1 limonki

2 łyżki soku pomarańczowego

40dag twarogu chudego

40dag twarogu pełnotłustego

plasterki limonki i listki melisy

tłuszcz do wysmarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.