Ciasta ze śmietaną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono śmietana

Ciastka z winogronami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

5dag mielonych orzechów laskowych

10dag cukru pudru

15dag masła

żółtko z jajka

Krem:

1/2 szklanki soku jabłkowego

opakowanie budyniu waniliowego

szklanka śmietany

3/4 szkanki białego wina

5dag cukru

40dag jasnych i ciemnych winogron

» zobacz przepis

Tarta winogronowa z kremem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

5dag mielonych orzechów włoskich

20dag mąki

szczypta proszku do pieczenia

15dag masła

5dag cukru

Krem:

4 łyżeczki żelatyny

2 jajka

10dag cukru

sok i otarta skórka z cytryny

1,5 szklanki śmietany

po 25 jasnych i ciemnych wypestkowanych winogron

siekane orzechy i listki melisy do dekoracji

» zobacz przepis

Ciasto morelowe

Forma potrawy: Ciasto

Na 12 porcji:

3 puszki (po 425 ml) moreli

18dag masła lub margaryny

1 cukier waniliowy

3 jajka

15dag gęstej kwaśnej śmietany

40dag mąki

1 proszek do pieczenia

5dag konfitury morelowej

cukier puder do posypania

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Sernik czarno - biały

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

40dag mąki

6 łyżek cukru

1 plaska łyżeczka proszku

20dag roztopionego masła lub margaryny

cukier waniliowy

1 łyżka kakao

2 łyżki śmietany

Masa serowa:

1kg białego sera

5 jajek

1,5 szkl. cukru

4 łyżki topionego masła

łyżka budyniu (suchego),

bakalie

» zobacz przepis

Tutki orzechowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

250g mąki

250g masła

4 żółtka

3 łyżki kwaśnej śmietany

Nadzienie:

250g grubo mielonych orzechów włoskich

250g cukru pudru

4 białka

» zobacz przepis

Tort czekoladowy po polsku

Forma potrawy: Ciasto

Ilość na 16 porcji:

250g gorzkiej czekolady

12 jaj

100g cukru

250g zmielonych migdałów ze skórką

Masa migdałowa:

250g zmielonych migdałów bez skórki

150g cukru

250ml wody

3-4 łyżeczki soku z cytryny

1 łyżeczka startej wanilii

Polewa czekoladowa:

150g gorzkiej tartej czekolady

100g cukru pudru

2 łyżki masła

125ml słodkiej śmietanki 30%

1 łyżka rumu

Inne:

masło i mąka do tortownicy

» zobacz przepis

Winogrona w cieście

Forma potrawy: Ciasto

1,25 szkl. mąki

0,4 kostki masła

pół szkl. cukru

5 jaj

szczypta soli

szklanka mleka

4-5 łyżek śmietany

1 op. aromatu migdałowego

łyżeczka cukru pudru

0,5kg winogron

» zobacz przepis

Strudel austriacki

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

1/2 kostki masła

1 jajo

2 łyżki cukru

1 i 1/4 szklanki mąki

1 łyżka kaszy manny

sól

trochę mleka

2dag drożdży

tłuszcz do formy

Nadzienie:

50dag twarożku

2 łyżki śmietanki kawowej

2 jaja

1 łyżka kaszy manny

3/4 szklanki cukru

1 paczka cukru waniliowego

skórka cytrynowa

10dag rodzynek

1 łyżka masła

cukier puder

» zobacz przepis

Kruchy placek ze śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

40dag (2 szklanki) mąki

20dag margaryny

10dag (5 łyżek) cukru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 żółtka

2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka

1 opakowanie cukru waniliowego lub esencja zapachowa

1 1/2kg śliwek

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Kulebiak z pieczarkami

Forma potrawy: Ciasto

Rozczyn:

3dag drożdży

1 łyżeczka cukru

1 łyżka mąki

1 szklanka letniego mleka

Ciasto:

1 jajko

2 żółtka

25dag mąki

szczypta soli

3-4 łyżeczki śmietany

7dag margaryny

Nadzienie:

1/2kg pieczarek surowych

1/2kg kiszonej kapusty

olej

3 jajka ugotowane na twardo

sól, pieprz

» zobacz przepis

Mazurek pomarańczowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

1 łyżka śmietany

sól

Masa pomarańczowa:

4 pomarańcze

1 cytryna

150g cukru pudru

100g migdałów

» zobacz przepis

Ciastka karnawałowe

Forma potrawy: Ciasto

30dag (1 1/2 szklanki) mąki

13dag margaryny

3dag (1 czubata łyżka) cukru

2 jaja

1 żółtko

1/2 łyżki śmietany

5dag drożdży

1 łyżka mleka

1 łyżka alkoholu lub octu

szczypta soli

50dag tłuszczu do smażenia

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.