Ciasta ze śmietaną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono śmietana

Ciasto z wiórkami kokosowymi

Forma potrawy: Ciasto

2 jajka

1 szkl. cukru

2 szkl. mąki

1 szkl. kwaśnej śmietany

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

masa kokosowa:

1/2 kostki tłuszczu (12,5 dag)

1/2 szkl. cukru

8 łyżek wiórków kokosowych

» zobacz przepis

Placek ze śliwkami (nr 2)

Forma potrawy: Ciasto

1kg śliwek

38dag mąki

18dag masła lub margaryny

13dag cukru

2 jajka

4 żółtka

1 pojemnik (15 dag) gęstej kwaśnej śmietany

1 torebka cukru waniliowego

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

starta skórka z 2 cytryn

szczypta soli

» zobacz przepis

Szarlotka ze śmietaną

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 1/2 szklanki) mąki

1/2 szklanki gęstej śmietany

10dag margaryny

4 żółtka

25dag (1 szklanka) cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1kg jabłek

2-3 łyżki kaszy manny lub mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Pierniczki miodowe z polewą czekoladową

Forma potrawy: Ciasto

Pierniczki:

15dag miodu

przyprawa piernikowa

0,5kg mąki

3/4 szklanki cukru pudru

2 łyżki masła

3 jaja

torebka proszku do pieczenia

Polewa:

200g czekolady

200ml śmietanki

» zobacz przepis

Placek lotaryński

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

12dag masła

25dag mąki

3 łyżki mleka

200ml mleka

4 jajka

5 cebul

sól

pieprz

15dag szynki

łyżka oleju

10dag sera żółtego

20dag śmietany kremówki

żółtko

gałka muszkatołowa

2 gałązki natki pietruszki i majeranku

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Suflet morelowy

Forma potrawy: Ciasto

0,75kg moreli z puszki

4 jajka

12,5dag cukru

łyżka cukru waniliowego

15dag mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder

tłuszcz do smarowania formy

Sos waniliowy

2-3 żółtka

6dag cukru

cukier waniliowy

0,25 litra mleka lub słodkiej śmietany

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Czekoladowy sernik

Forma potrawy: Ciasto

30dag mąki

20dag masła

10dag cukru

2 żółtka

1-2 łyżki śmietany

Masa serowa:

50dag mielonego twarogu

30dag śmietany kremówki

25dag czekolady deserowej

15dag cukru

2 jajka

5dag rodzynek

Dodatki:

polewa czekoladowa

2 łyżki kakao

kieliszek rumu

kieliszek likieru czekoladowego

» zobacz przepis

Tarta z krabami

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ciasto:

150g mąki

75g masła

1,5 łyżki zimnej wody

1/2 łyżeczki soli

olej do smarowania formy

Nadzienie:

220g mięsa z krabów

3 jaja

150ml gestej śmietany

1 łyżka siekanej natki pietruszki

1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki

sól, pieprz

3 plasterki cytryny

1 gałązka ozdobnej pietruszki do przybrania

» zobacz przepis

Ciasto z kaszy

Forma potrawy: Inna potrawa, Ciasto

kasza jaglana - jedna paczka

bakalie - dość dużo

miód

kilka jajek

pełne mleko lub słodka śmietana

przyprawy korzenne

» zobacz przepis

Tartaletki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

100g masła

3 łyżki zimnej wody

1 łyżeczka soli

olej do smarowania formy

Nadzienie:

200g łososia wędzonego w kawałku

2 jaja

100ml mleka

125g gęstej śmietany

150g szpinaku

1 łyżka masła

35ml wywaru z ryby

1 łyżka koniaku

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka estragonu

sól, pieprz, szczypta szafranu

» zobacz przepis

Słone paluszki z kminkiem

Forma potrawy: Ciasto, Przekąska lub przystawka

40dag (2 szklanki) mąki

10dag margaryny

2dag drożdży

1 jajo

mleko

2dag (1 łyżka) cukru

sól

kminek do posypania

białko lub śmietana do posmarowania paluszków

tłuszcz do blachy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.