cojemy.pl > Zapiekane > Bakłażan zapiekany z pomidorami

Bakłażan zapiekany z pomidorami

Formy potrawy: kolacja, zapiekane, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

1 bakłażan
pomidory - zależnie od wielkości bakłażana
ser żółty
czosnek
bazylia
estragon
sól, pieprz

Przyrządzanie

Blachę do pieczenia należy wyłożyć pokrojonym w plastry bakłażanem, a na niego położyć obrane z skórki plastry pomidorów.

Posypać przyprawami do smaku: startym czosnkiem, bazylią, estragonem, solą i pieprzem.

Następnie na pomidory kładziemy ser - starty lub całe plastry i także posypujemy przyprawami, ale już bez czosnku.

Pieczemy do czasu aż ser zacznie brązowieć.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Bakłażan, Bazylia, Czosnek, Estragon, Pieprz, Pomidor, Ser żółty, Sól kuchenna

Podobne przepisy

Warzywa z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

2 średnie czerwone papryki o wydłużonych strąkach, podzielone wzdłuż na połowę
4 kapelusze dużych pieczarek
1 bakłażan pocięty wzdłuż na grube plastry
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sól i pieprz
20 dkg ser kozi lub miękki żółty ser
8 kromek chleba tostowego
świeża bazylia

» zobacz przepis

Filety z kurczaka z pomidorami

Forma potrawy: Danie główne

5 listków laurowych
4 gałązki tymianku
3 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oleju
4 filety z kurczaka
70dag pomidorów
1 cebula sałatkowa
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka
200ml rosołu
4 plastry cytryny

Do podania:
ryż ugotowany na sypko

» zobacz przepis

Bakłażan w sosie czosnkowym

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek
sól

sos czosnkowy:
200g chudego jogurtu
2 łyżki śmietany
2-3 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól

» zobacz przepis

Bakłażan z pieczarkami na zimno

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

1 bakłażan
pieczarek ile kto lubi
1-2 ząbki czosnku
nać pietruszki
oliwa
sól i pieprz
bagietka
czerwone wytrawne wino

» zobacz przepis

Ser zapiekany z pomidorami

Forma potrawy: Zapiekane

1/2 kostki masła lub margaryny
łyżka posiekanej cebuli
1/2 szklanki mąki
2 i 1/2 szklanki mleka
sól, pieprz
papryka w proszku
2 żółtka
4 łyżki śmietany
szklanka startego żółtego sera
6 pomidorów

Do podania:
makaron

» zobacz przepis

Roladki jarzynowe

Forma potrawy: Zapiekane

po 1 czerwonej, żółtej i pomarańczowej papryce
1 bakłażan
1 cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
5 łyżek oliwy
50dag pomidorów z puszki
1/2 szklanki bulionu
pęczek bazylii
2 opakowania sera feta

» zobacz przepis

Ryż biryani

Forma potrawy: Danie główne

500g ryżu długoziarnistego
500g młodej baraniny lub jarzyny - bakłażan, kabaczek, kalafior
150g masła
200g cebuli
10 ziarenek czarnego pieprzu
4 ziarna kardamonu
50g obranych migdałów
4 łyżki jogurtu
1 łyżeczka chilli
2 łyżeczki kolendry
2 łyżeczki kminku
2 liście laurowe
1 łyżeczka turmeriku (kurkumy)

» zobacz przepis

Bakłażan z ryżem i pomidorem

Forma potrawy: Danie główne

oliwa z oliwek
kilka pomidorów
2 bakłażany
cebula
torebka ryżu

» zobacz przepis

Śledź zapiekany

Forma potrawy: Kolacja, Danie rybne

50dag śledzi nie solonych
mąka
tłuszcz do smażenia
łyżka masła
2 jajka
10dag śmietany
cebula
koperek
sól, pieprz

» zobacz przepis

Szparagi z sosem holenderskim

Forma potrawy: Danie główne

2kg białych szparagów
2 pomidory
1/2 pęczka bazylii
125g masła
1 żółtko, sól
2 łyżeczki soku z cytryny
czarny pieprz
150g surowej szynki wędzonej pokrojonej w cienkie plasterki

» zobacz przepis

Parówki po dyrektorsku

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

40dag parówek cienkich
15dag cebuli
20dag pieczarek
15dag pomidorów
150ml śmietany
4dag tłuszczu
sól, pieprz
papryka

» zobacz przepis

Zielona tarta z awokado

Forma potrawy: Ciasto

200g mąki
100g zimnego masła
1 łyżeczka soli
4 łyżki zimnej wody
1 jajko
1 awokado
4 suszone pomidory
1 duża czerwona cebula
1 filet z kurczaka
100ml śmietany
1/2 filiżanki tartego parmezanu
sól
pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.