1 bakłażan
pomidory - zależnie od wielkości bakłażana
ser żółty
czosnek
bazylia
estragon
sól, pieprz
Blachę do pieczenia należy wyłożyć pokrojonym w plastry bakłażanem, a na niego położyć obrane z skórki plastry pomidorów.
Posypać przyprawami do smaku: startym czosnkiem, bazylią, estragonem, solą i pieprzem.
Następnie na pomidory kładziemy ser - starty lub całe plastry i także posypujemy przyprawami, ale już bez czosnku.
Pieczemy do czasu aż ser zacznie brązowieć.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl