Przekąski lub przystawki z serem żółtym: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono ser żółty

Smażone kuleczki z serem

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

100g mąki zwykłej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

świeżo zmielony pieprz naturalny

1/4 łyżeczki suszonych, mieszanych ziół

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

olej do tzw. głębokiego smażenia

405g sera edamskiego pokrojonego w kostkę

Do podania:

ostry sos chutney

Do przybrania:

rzeżucha

cząstki cytryny

» zobacz przepis

Zapiekanka ze szparagami

Forma potrawy: Zapiekane, Przekąska lub przystawka

4 kawałki chleba żytniego

1 pomidor

1 słoik szparagów

100g żółtego ostrego sera

2 łyżeczki musztardy

4 czarne duże oliwki

4 gałązki pietruszki

» zobacz przepis

Szpinak zapiekany

Forma potrawy: Zapiekane, Przekąska lub przystawka

1kg szpinaku

3 ząbki czosnku

1 duża cebula

200g utartego ementalera

1 łyżka masła

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pomidorowe oczka

Forma potrawy: Śniadanie, Przekąska lub przystawka

wędlina/kiełbasa

pomidor

ser żółty

chleb

masło

» zobacz przepis

Sandwicze z kremem serowo-orzechowym

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

4 kromki chleba

2 rzodkiewki

4dag masła

10dag łagodnego sera żółtego

3dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych

2-3 łyżki mleka

» zobacz przepis

Melon lub arbuz z mozarellą

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

1 melon (lub arbuz)

2 kulki (po ok. 120 g) mozzarelli

4 plastry szynki (najlepiej włoskiej)

50g rukoli

2 łyżki octu z białego wina

1 łyżka cukru

1 łyżka ziarnistej musztardy

4 łyżki oliwy

2 łyżki posiekanej mięty

» zobacz przepis

Letnia sałatka z kurczaka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

450g mięsa z kurczaka, ugotowanego, bez skóry i pokrojonego w kostkę

225g sera ementaler pokrojonego w kostkę

425g brzoskwiń z puszki, odsączonych i pokrojonych

1 łyżka estragonu posiekanego lub 1 i 1/2 łyżeczki suszonego

3 łyżki sosu vinaigrette

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Meksykańska jajecznica z cukinią

Forma potrawy: Śniadanie, Przekąska lub przystawka

1 szklanka pokrojonej w kostkę cukini ( nie za drobno!)

2 łyżki masła

6 jajek

1/4 szklanki mleka

sól i pieprz do smaku

1/2 łyżeczki przyprawy chili

1/2 szklanki tartego sera monterey jack lub inny nie za twardy

» zobacz przepis

Suflety z kurkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

300g kurek

2 łyżki masła

sól, zmielony czarny pieprz

2 jajka

2 łyżki śmietanki kremówki

5 łyżek startego żółtego sera

świeżo starta gałka muszkatołowa

1 łyżeczka drobno posiekanych liści estragonu

masło do wysmarowania foremek

liście sałaty do dekoracji

» zobacz przepis

Pasztet z jarzyn o trzech smakach

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

60dag małych buraczków

60dag porów

60dag marchewki

duża cebula

cebulka dymka

2 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

250ml śmietany

6 jaj

6 kopiastych łyżek mąki

5dag utartego parmezanu

3 łyżki masła

1 łyżeczka utartej skórki cytrynowej

sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Ziemniaki pieczone z jabłkami

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

6 dużych ziemniaków

po 1 cebuli czerwonej i białej

1 jabłko duże lub 2 mniejsze

5dag sera żółtego

sól czonskowa

papryka mielona

4-5 orzechów włoskich

natka pietruszki

rozmaryn

kawałek pora

olej

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.