4 kromki chleba
2 rzodkiewki
4dag masła
10dag łagodnego sera żółtego
3dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
2-3 łyżki mleka
Najpierw przygotowujemy krem serowo-orzechowy:
4 dag masła ucieramy na puch, dodajemy 10 dag utartego łagodnego sera żółtego (gouda, ementaler, edamski) oraz 3 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych.
Dodajemy też 2-3 łyżki mleka (może być mleko skondensowane). Krem powinien być w miarę gęsty.
Następnie dwie cienkie kromki chleba smarujemy kremem serowo-orzechowym, pokrywamy cienkimi plasterkami rzodkiewek, przykrywamy dwiema posmarowanymi kremem kromkami i po przepołowieniu złożonych 4 kromek uzyskujemy 4 sandwicze.