Przekąski lub przystawki z masłem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono masło

Meksykańska jajecznica z cukinią

Forma potrawy: Śniadanie, Przekąska lub przystawka

1 szklanka pokrojonej w kostkę cukini ( nie za drobno!)

2 łyżki masła

6 jajek

1/4 szklanki mleka

sól i pieprz do smaku

1/2 łyżeczki przyprawy chili

1/2 szklanki tartego sera monterey jack lub inny nie za twardy

» zobacz przepis

Przystawka warzywna z cukinii

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 cukinia

1-2 łyżki masła

łyżka wody

szczypta soli

» zobacz przepis

Rzodkiewka po belwedersku

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 pęczki rzodkiewek

150ml śmietany

masło

koperek

sól

» zobacz przepis

Suflety z kurkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

300g kurek

2 łyżki masła

sól, zmielony czarny pieprz

2 jajka

2 łyżki śmietanki kremówki

5 łyżek startego żółtego sera

świeżo starta gałka muszkatołowa

1 łyżeczka drobno posiekanych liści estragonu

masło do wysmarowania foremek

liście sałaty do dekoracji

» zobacz przepis

Omlet po hiszpańsku

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

50g masła lub 1 łyżka oliwy z oliwek

1 cebula w plasterkach

175g czerwonej papryki puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry

450g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

4 jajka, roztrzepane

2 łyżki mleka

Do przybrania:

drobno posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Pasztet z jarzyn o trzech smakach

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

60dag małych buraczków

60dag porów

60dag marchewki

duża cebula

cebulka dymka

2 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

250ml śmietany

6 jaj

6 kopiastych łyżek mąki

5dag utartego parmezanu

3 łyżki masła

1 łyżeczka utartej skórki cytrynowej

sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Pasztet ziołowy z kurczaka

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 kurczak

30dag tłustej wieprzowiny

30dag cielęciny

5 suszonych grzybów

300ml śmietany

1 jajo

40dag słoniny

1 cebula

2 łyżki masła

100ml koniaku

3 łyżki siekanej pietruszki

3 łyżki siekanego szczypiorku

1 łyżka siekanego koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Marchew jako purée

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

80dag marchwi

100ml śmietany

1-2 żółtka

tłuszcz

1-5dag mąki

zielenina

sól

» zobacz przepis

Rydze po katalońsku

Forma potrawy: Śniadanie, Przekąska lub przystawka

16 mniej więcej jednakowych rydzów średniej wielkości

4 ząbki czosnku

2 łyżki oleju

1 łyżka masla

1 pęczek zielonej pietruszki

sól

» zobacz przepis

Mus z grzybów

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

30g suszonych borowików

300g pieczarek

100ml śmietanki kremowej

300ml wywaru mięsnego

15g żelatyny

80ml madery (rodzaj wina)

1 duża cebula

1 łyżka masła

3 łyżki tartej bułki

sól, pieprz

Do przybrania:

100g kurek lub smardzów

» zobacz przepis

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

400g swieżych prawdziwków lub maślaków

300g kartofli

1 cebula

2 pomidory

2 łyżki siekanego koperku

50ml oliwy

40g masła

100ml śmietany

2 liście laurowe

sól, pieprz

» zobacz przepis

Tost z serem pleśniowym

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

kieliszek brandy

łyżeczka masła

łyżka śmietany 22%

4 kromki chleba tostowego

4 plastry sera typu rokpol

2 małe gruszki

2 łyżeczki orzechów włoskich

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.