Przepisy z nabiałem oraz jajami
Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja
4 cebule
4 łyżki masła
2 łyżki mąki
3 szklanki gęstej śmietany
sól, pieprz
przyprawy
15dag truskawek
2 jajka
łyżka masła
łyżka cukru
2 łyżki wiórków kokosowych
łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder
trochę likieru kokosowego
20 kromek pieczywa tostowego
100g masła
150g tłustego twarożku śmietankowego
40 plasterków salami
1 główka kruchej sałaty
sól
folia spożywcza
wędlina/kiełbasa
pomidor
ser żółty
chleb
masło
ciasto:
150dag masła
30g cukru
jajko
250g mąki
nadzienie owocowe:
500g agrestu
1/4 l wody
1-2 łyżki cukru
krem budyniowy:
1/2 l mleka
2 żółtka
torebka budyniu waniliowego
piana:
3 białka
150g cukru
1 szklanka dowolnej kaszy lub ryż
1 litr mleka
sól
cukier do smaku
20g makaronu
20 dkg pieczarek
pół szklanki zielonego groszku
1 średnia cebula
1 czerwona papryka
2 łyżki masła
szklanka śmietany
10 dkg startego żółtego sera
papryka w proszku
sól, pieprz
25dag świeżego chrzanu
50ml śmietany kremówki
2 jajka na twardo
1 łyżka cukru
sól, kwasek cytrynowy lub sok z cytryny
5dag kawy naturalnej
400ml wody
50ml soku ananasowego
8dag ananasa z puszki
4 żółtka
120ml śmietanki kremowej
2dag cukru
Ciasto:
25dag mąki
10dag cukru
2 żółtka
125g masła
skórka z 1/2 sparzonej cytryny
Nadzienie:
1/2kg dojrzałych porzeczek
3 białka
15dag cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
50g posiekanych migdałów
20g bułki tartej
3dag masła lub margaryny
3dag mąki
1/2 szklanki wywaru z włoszczyzny
1 saszetka mięty ekspresowej
1 łyżka łagodnej musztardy
1 żółtko
sól
1kg pomidorów
tłuszcz
15dag mąki
2 jaja
mleko
sól, pieprz