Potrawy z mięs: 423 przepisy z mięsem

Kolorem zielonym zaznaczono mięsa

Boczek z grilla na ostro

Forma potrawy: Danie na grilla

kg surowego boczku, raczej chudego

3 łyżki ostrej musztardy

2 łyżki cukru

łyżka ziół prowansalskich

6 łyżek ketchupu

kilka kropli sosu tabasco

sól, pieprz

» zobacz przepis

Wołowina z grzybami

Forma potrawy: Danie główne

80dag chudej wołowiny

sól, pieprz

cebula

2 łyżki oleju

garść suszonych grzybów

» zobacz przepis

Szynka pieczona z winogronami

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1,2kg szynki bez kości

po 30dag jasnych i ciemnych winogron

2 szkl. soku jabłkowego

50ml calvadosu (wódki)

100ml śmietany kremówki

2 łyżki oliwy

łyżka masła

cytryna

Dodatki:

sól, pieprz

rozmaryn, jałowiec

mąka ziemniaczana

» zobacz przepis

Kaczka po pekińsku

Forma potrawy: Danie główne

1 duża kaczka

1 łyżka stołowa miodu

3 łyżki stołowe ciemnego sosu sojowego

1 łyżka stołowa oleju sezamowego

1,5 łyżki soli

por

plasterki cytryny

natka pietruszki do dekoracji

nić kuchenna

Do podania:

ryż

surówki z sezonowych warzyw

» zobacz przepis

Sałatka z kurczaka w ananasie

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 ugotowany kurczak

1 świeży ananas

2 łodygi selera naciowego

50g orzechów włoskich

1 brzoskwinia

Sos:

250g majonezu

250ml kwaśnej śmietany

sok z 1/2 cytryny

1 łyżeczka startej skórki cytrynowej

sól, pieprz

» zobacz przepis

Tagine z kurczaka, rodzynków i migdałów

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (ok. 1,5 kg)

2 łyżki oliwy

1/4 łyżeczki kurkumy

2 łyżeczki imbiru

1 łyżeczka cynamonu

2 cebule

200ml wody

sól, pieprz

60g obranych migdałów.

Sos rodzynkowy:

3-4 cebule

30-60g rodzynków

masło

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżeczki cukru

1 łyżka wody

» zobacz przepis

Kotlety schabowe w winie

Forma potrawy: Danie główne

1,2kg schabu bez kości

100g migdałów

250ml wina (malaga)

5 łyżek oleju

2 gałązki zielonej pietruszki

sól

» zobacz przepis

Schab po góralsku

Forma potrawy: Danie główne

75dag schabu z kością

100dag kapusty kwaszonej

4dag tłuszczu

15dag cebuli

1dag papryki mielonej

2dag mąki

25dag śmietany

1/2 szklanki wody

2 ząbki czosnku

sól

» zobacz przepis

Schab w galarecie

Forma potrawy: Danie główne

60dag schabu

tłuszcz

1dag mąki

1dag ketchupu

8dag cebuli

2dag żelatyny

białko

sól, pieprz

jajko gotowane

papryka konserwowa

zielenina

» zobacz przepis

Schab w sosie arabskim

Forma potrawy: Danie główne

8 plastrów schabu bez kości o grubości ok 1 - 1,5cm

paczka fig

4 małe cebulki (np. szalotki)

3 łyżki octu winnego najlepiej czerwonego

3 łyżki oliwy

łyżka masła

kieliszek wina najlepiej czerwonego

sól, pieprz do smaku

Do podania:

kasza kus-kus

» zobacz przepis

Schab z owocami

Forma potrawy: Danie główne

1kg schabu z polędwicą i skórką

1 łyżka masła

2 łyżki oleju

1 puszka ananasów

sól, pieprz

Sos:

120g suszonych śliwek

1 łyżka cukru

Do podania:

zmiemniaki

czerwona kapusta

» zobacz przepis

Ruloniki szparagowe

Forma potrawy: Danie główne

1-2 pęczki szparagów

300g wołowiny

300g zielonego groszku

1 łyżka sosu sojowego

olej do smażenia

pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z mięsem