Desery z żelatyną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono żelatyna

Galaretka z truskawkami i rabarbarem

Forma potrawy: Deser

30dag rabarbaru

30dag truskawek (mogą być mrożone)

1 szklanka czerwonego półsłodkiego wina

1/3 szklanki likieru z czarnych porzeczek

6 łyżeczek cukru

6 łyżeczek żelatyny

» zobacz przepis

Galaretka egzotyczna

Forma potrawy: Deser

3 szklanki soku pomarańczowego (najlepiej ze świeżych owoców)

1 mango (15 dag)

3 kiwi (15 dag)

3 banany (60 dag)

1 puszka ananasa w plastrach (40 dag)

sok z 1/2 cytryny

8 łyżeczek żelatyny

Do przybrania:

1 kiwi

» zobacz przepis

Sernik z arbuzem

Forma potrawy: Deser

1 opakowanie okrągłych biszkoptów

4 serki homogenizowane waniliowe

200ml śmietany kremówki ( 30-36%)

4 łyżki cukru pudru

3 łyżki Żelatyny spożywczej

1 Galaretka o smaku truskawkowym

1 jabłko

kawałek arbuza

» zobacz przepis

Deser kawowy

Forma potrawy: Deser

1 szklanka mleka

2 białka

2 łyżeczki dowolnej kawy

2 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

Galaretka truskawkowa

Forma potrawy: Deser

40dag truskawek

1 szklanka wody

10-15dag cukru

2dag żelatyny

Do podania:

biszkopty lub kruche ciasteczka

» zobacz przepis

Galaretka poziomkowa z wiśnią i agrestem

Forma potrawy: Deser

15dag poziomek

10dag wiśni

10dag agrestu

1 szklanka wody

20dag cukru

2dag żelatyny

» zobacz przepis

Tort gruszkowy

Forma potrawy: Deser

20dag pumpernikla (ciemny chleb razowy)

10dag masła

6 małych gruszek

25dag cukru

10 łyżeczek żelatyny instant

4 żółtka

1,5 szklanki czerwonego wina

1,5 szkalnki śmietany kremówki

cynamon

wiórki czekoladowe do dekoracji

» zobacz przepis

Mus czekoladowy

Forma potrawy: Deser

1 1/2 tabliczki białej czekolady (15 dag)

1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (15 dag)

4 jajka

1/2 szklanki śmietany kremówki

3/4 łyżki żelatyny

Do przybrania:

listki mięty lub melisy

» zobacz przepis

Tort szampański z morelami

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na biszkopt:

3 jajka

12dag cukru

szczypta soli

po 5dag mąki pszennej oraz ziemniaczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na nadzienie i do dekoracji:

4 łyżeczki żelatyny

2 puszki (po 425 ml) moreli

100ml wina musującego (słodkiego lub półwytrawnego)

80dag śmietany kremówki

3 cukry waniliowe

4 łyżki krokantu z orzechów

2dag bezów

» zobacz przepis

Ptasie mleczko waniliowe

Forma potrawy: Deser

kostka naturalnego masła

3/4 szklanki cukru

2 paczki cukru waniliowego

żelatyna (2 małe torebeczki)

4 jajka

4 łyżki ciemnego kakao

Dodatki:

czekolada

galaretka owocowa

» zobacz przepis

Mus truskawkowy

Forma potrawy: Deser

pół kg truskawek

2 białka

cukier (ok. 6-8 łyżeczek)

1 płaska łyżka żelatyny

Do przybrania:

bita śmietana

» zobacz przepis

Tort truskawkowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

duże pudełko biszkoptów

3/4kg niezbyt dużych truskawek

4 białka

25 dkg drobnego cukru

kawałek wanilii

4 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.