Desery z likierem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono likier

Sorbet z mango

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy, Deser

60dag mango (2 owoce)

100 ml Campari (10 łyżek)

60ml likieru pomarańczowego np.Curacao Triple Sec (6 łyżek)

1 łyżka skórki pomarańczowej

Do przybrania:

kilka cząstek mango lub pomarańczy

» zobacz przepis

Tiramisu

Forma potrawy: Deser

4 żółtka

2 białka

250g sera Mascarpone

0,25 / 60g szklanki miałkiego cukru

0,75 szklanki bardzo mocnej kawy esspresso

0,25 szklanki alkoholu (np. likier kawowy, koniak, spirytus - wariacje w przepisie)

około 20 szt. biszkoptów - paluszków

kakao gorzkie lub drobne wiórka gorzkiej czekolady

» zobacz przepis

Pieczone jabłka z bakaliami

Forma potrawy: Deser, Kolacja, Zapiekane

4 dorodne i ładne jabłka

150g cukru

125g rodzynek

125g łuskanych orzechów włoskich

150ml likieru (najlepiej ziołowego)

łyżka masła

niewielka ilość galaretki porzeczkowej

szczypta cynamonu

» zobacz przepis

Gruszki w śmietance pomarańczowej

Forma potrawy: Deser

1 średniej wielkości pomarańcz

3 łyżki likieru pomarańczowego lub wódki

szklanka śmietany

3 goździki

szczypta cynamonu

1 łyżka cukru

4 średnie gruszki

» zobacz przepis

Szpikowane jabłka w winnym sosie

Forma potrawy: Deser

duże, kruche jabłka jednakowej wielkości

lukier

wanilia

migdały

likier, rum lub koniak

Sos winny:

2 żółtka

2 białka

100g cukru

20g mączki kukurydzianej

250ml białego wina

» zobacz przepis

Sos brzoskwiniowy

Forma potrawy: Deser, Sos

200g brzoskwiń

łyżeczka miodu

20ml likieru brzoskwiniowego

» zobacz przepis

Marmurkowy krem z mango

Forma potrawy: Deser

850g odsączonych plasterków mango z puszki

otarta skórka z 1 pomarańczy

300ml śmietanki kremówki lub bitej śmietany

2 łyżki likieru pomarańczowego

Do przybrania:

plasterki pomarańczy

» zobacz przepis

Truskawkowy specjał

Forma potrawy: Deser

225g mrożonych truskawek

4 łyżki likieru pomarańczowego

1/2 litra lodów waniliowych

świeże truskawki do przybrania (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Twarogowo-brzoskwiniowy deser

Forma potrawy: Deser

20dag twarogu trzykrotnie mielonego

4 połówki brzoskwiń świeżych lub z syropu/puszki

2 łyżki miodu

4 łyżki smietanki 18-procentowej

2 łyżki rozpuszczalnego kakao

1/2 tabliczki czekolady mlecznej

2 łyżki likieru jajecznego Advocaat

» zobacz przepis

Wiedeńska legumina ryżowa z morelami

Forma potrawy: Deser, Sałatka lub surówka

1/2 szkl. ryżu

1/2 litra mleka

cukier waniliowy

3-4 łyżki cukru

2 łyżki likieru

słoik kompotu morelowego

2 łyżeczki żelatyny

szklanka bitej śmietany

» zobacz przepis

Jabłka z wiśniami w kremie

Forma potrawy: Deser

6 jabłek najlepiej reneta

12 wiśni z konfitury

2 łyżki likieru wiśniowego

150g dżemu morelowego

50g cukru

Na krem:

50g mączki ryżowej lub płatków ryżowych

3 żółtka

100g cukru pudru

2 szklanki mleka

pół paczki cukru wanilowego

» zobacz przepis

Pudding z dyni

Forma potrawy: Deser

450g miąższu dyni

700ml mleka

140g cukru

20ml likieru (Amarena) lub syropu klonowego

1/2 laski wanilii

2 jaja

Do podania:

sos waniliowy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.