Dania na grilla z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Kolorowe warzywa z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

4 duże papryki

50dag cukinii

4 duże pomidory

40dag pieczarek

sól, pieprz

4-5 łyżek octu lub soku z cytryny

8-10 łyżek oliwy

» zobacz przepis

Szaszłyk barani z małymi cukiniami

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

350g baraniny

2 małe cukinie

100g słoniny

50ml oliwy

sok z 1/2 cytryny

sól, pieprz

Ryż:

250g ryżu

1 łyżka masła

500ml rosołu

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 cebula

1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej

sól

» zobacz przepis

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

średni szczupak lub inna ryba

2 różnokolorowe papryki

mały kabaczek lub patison

oliwa z oliwek

specjalna mieszanka przypraw do ryb

2 cebule

3 łyżki soku z cytryny

Do podania surówka z:

papryka

pomidor

cebula

czosnek

sól

sos vinaigrette

» zobacz przepis

Pstrąg z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

2 średniej wielkości świeże pstrągi (po około 25 dag)

pęczek koperku, natki pietruszki lub tymianku

przyprawa typu vegeta (specjalna na grilla)

2 łyżki masła

1 ząbek czosnku

1 cytryna

1 cebula

1 łyżka oleju

1 pomidor

» zobacz przepis

Grilowane ziemniaczki z czosnkiem

Forma potrawy: Danie na grilla

ziemniaki surowe 6 sztuk

czosnek 3 ząbki

papryka słodka w proszku 1 łyżeczka

sól 1 szczypta

» zobacz przepis

Paprykowe szpady

Forma potrawy: Danie na grilla

2 papryki (najlepiej 1 żółta i 1 czerwona)

1 nieduża cukinia

1 nieduży bakłażan

wykałaczki

» zobacz przepis

Szaszłyki wołowe

Forma potrawy: Danie na grilla

50dag polędwicy

15dag wędzonego boczku

3 cebule

6 pomidorów

2 łyżki oliwy

1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych (estragon, szałwia, tymianek, bazylia, rozmaryn)

sól, pieprz

4 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanego szczypiorku

» zobacz przepis

Fajita

Forma potrawy: Danie na grilla

500g wołowiny lub filetów z kurczaka

1 czerwona i 1 zielona papryka, pokrojone w paseczki

1 cebula pokrojona w plasterki

ciepłe tortille

Marynata:

1/2 szklanki soku pomarańczowego

1/4 szklanki oliwy

2 łyżki octu z czerwonego wina

2 łyżki soku z limonki, świeżego

1-2 ząbki czosnku, drobno posiekanego

2 łyżeczki suchej mieszanki do fajitas (przepis poniżej)

Sucha mieszanka do fajitas:

4 łyżki soli

1 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1 1/3 łyżeczki przyprawy chili

3/4 łyżeczki czosnku granulowanego

3/4 łyżeczki cuminu

» zobacz przepis

Sardynki w pieprzowej skórce

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

8 dyżych świeżych sardynek (ok.500g)

1 łyżeczka ziaren różnych gatunków pieprzu

1 mały pęczek koperku

1 ząbek czosnku

2 cytryny

3 łyżki oliwy z oliwek

8 małych gałązek świeżego rozmarynu

4 liście sałaty

8 gałązek rukwi wodnej

sól

» zobacz przepis

Bakłażan z pieczarkami na zimno

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

1 bakłażan

pieczarek ile kto lubi

1-2 ząbki czosnku

nać pietruszki

oliwa

sól i pieprz

bagietka

czerwone wytrawne wino

» zobacz przepis

Warzywa z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

2 średnie czerwone papryki o wydłużonych strąkach, podzielone wzdłuż na połowę

4 kapelusze dużych pieczarek

1 bakłażan pocięty wzdłuż na grube plastry

oliwa z oliwek

ocet balsamiczny

sól i pieprz

20 dkg ser kozi lub miękki żółty ser

8 kromek chleba tostowego

świeża bazylia

» zobacz przepis

Krewetki piratów z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

1 opakowanie dużych krewetek, mrożonych (250 g)

1 posiekana cebula

1 posiekana zielona papryka

2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki

1 papryczka chilli, drobno posiekana

1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kosteczkę

2 łyżki przecieru pomidorowego+ 2 łyżki wody mineralnej

tymianek, zielona natka pietruszki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.