Formy potrawy: Dania rybne, Dania na grilla
1 opakowanie dużych krewetek, mrożonych (250 g)
1 posiekana cebula
1 posiekana zielona papryka
2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
1 papryczka chilli, drobno posiekana
1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kosteczkę
2 łyżki przecieru pomidorowego+ 2 łyżki wody mineralnej
tymianek, zielona natka pietruszki
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulkę; dodaj seler, papryke, a na końcu pomidory oraz "rozcieńczony" koncentrat. Podduś kilka minut.
W międzyczasie rozgrzej patelnię grillową lub grill w piekarniku; wrzuc rozmrożone krewetki, lekko smarując oliwą i posypując tymiankiem oraz solą.
Na talerz wylej sos; na nim rozłóż zrumienione krewetki; posyp pietruszką.
Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Dania na grilla
15 dużych krewetek (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
1 łyżka posiekanej białej części dymki
2 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
sok z 1 cytryny
sok z 1 pomarańczy
125 ml wody
sól, sos tabasco
Forma potrawy: Dania rybne, Dania na grilla
jedno opakowanie krewetek wypatroszonych (im większe tym lepsze)
pęczek naci z pietruszki
czosnek
oliwa z oliwek
Szaszłyki z makreli i krewetek
Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne, Dania na grilla
800 g filetów z makreli lub halibuta
200 g krewetek
Marynata:
100 ml sosu sojowego
50 ml wódki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
2 łyżki cukru
1 papryczka chilli
zioła do przybrania
Forma potrawy: Sałatki
ilość wg. smaku:
krewetki
ananas z puszki
majonez
śmietana
sos tabasco
pieprz, sól