Dania na grilla z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Gruszki po francusku nr 2

Forma potrawy: Danie na grilla, Deser

4 półówki gruszek

1/2 opakowania miękkiego sera

ser topiony

2 łyżki posiekanej zieleniny

sól, pieprz

» zobacz przepis

Łosoś z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

Na 4 porcje:

4 dzwonki łososia (około 70dag)

pół szklanki gęstej śmietany

2 cebule

sok i skórka otarta z cytryny

2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

Do podania:

frytki

sałatka z pomidorów

» zobacz przepis

Kotleciki z mielonej wołowiny

Forma potrawy: Danie na grilla

75dag mielonej wołowiny.

2 ząbki czosnku.

3 łyżki posiekanej natki pietruszki.

2 łyżki masła.

oliwa.

łyżka zielonego pieprzu.

sól.

» zobacz przepis

Schab karkowy z grilla (z rusztu)

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg schabu karkowego

150g tartego sera żółtego

2 łyżki oleju

1 łyżka mielonej papryki ostrej

1 łyżka mielonej papryki slodkiej

1 łyżeczka kminku

sól

» zobacz przepis

Zapiekanka wieprzowa

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

1 cebula, posiekana

450g mięsa z wieprzowej kiełbasy

225g mrożonej marchewki w kostkach

1/2 łyżeczki suszonej szałwii

szczypta suszonego tymianku

100g malutkich poćwiartowanych pieczarek

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

150ml wytrawnego wina jabłkowego

2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

120g błyskawicznych ziemniaków puree

50g stratego sera

Do przybrania:

plasterki pomidora

gałązka zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Bagietka z grilla z masełkiem ziołowym

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

przyprawa vegeta lub inna 1 łyżka

bagietka 1 sztuka

masło 200 g

czosnek 2 ząbki

» zobacz przepis

Kieszonki schabowe z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

kawałek wieprzowiny (np. schabu) na ok. 6 kotletów

1-2 pomidory

10dag żółtego sera mozzarella

10g masła

4 łyżki siekanej natki

ząbek czosnku (lub więcej)

2 łyżki oleju

sól, pieprz

Marynata:

sok z jednej cytryny

kilka ząbków czosnku

» zobacz przepis

Kurczak barbecue

Forma potrawy: Danie na grilla

6 piersi z kurczaka

2 łyżki oleju

Sos Barbecue:

300g koncentratu pomidorowego

? dużej cebuli drobno posiekana (około 90 g)

3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy

3 łyżki soku z cytryny

2 łyżki cukru

łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi)

1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki proszku chilli

1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru

160ml wody

świeżo mielony pieprz

» zobacz przepis

Krewetki z imbirem

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

15 dużych krewetek (świeżych lub mrożonych)

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżka posiekanego świeżego imbiru

1 łyżka posiekanej białej części dymki

2 ząbki posiekanego czosnku

2 łyżki miodu

2 łyżki sosu sojowego

sok z 1 cytryny

sok z 1 pomarańczy

125ml wody

sól, sos tabasco

» zobacz przepis

Szaszłyki z makreli i krewetek

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Danie główne

800g filetów z makreli lub halibuta

200g krewetek

Marynata:

100ml sosu sojowego

50ml wódki

1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 ząbki czosnku

2 łyżki cukru

1 papryczka chilli

zioła do przybrania

» zobacz przepis

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki garam masala

4 łyżki posiekanych liści kolendry

1 łyżka posiekanych liści mięty

1 jajko, ubite

olej do posmarowania

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

Sos:

1 ogórek posiekany

150ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:

listki mięty

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.