Dania na grilla z pomidorem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono pomidor

Kolorowe warzywa z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

4 duże papryki

50dag cukinii

4 duże pomidory

40dag pieczarek

sól, pieprz

4-5 łyżek octu lub soku z cytryny

8-10 łyżek oliwy

» zobacz przepis

Mieszane szaszłyki

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 grzybków, np. pieczarek

4 plasterki boczku bez skórki, przekrojone skośnie na połowy

8 nerek jagnięcych, obranych ze skóry i przepołowionych

4 przepołowione pomidory

8 kiełbasek koktailowych

8 liści laurowych

olej do posmarowania

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Cziczkebab

Forma potrawy: Danie na grilla

baranina 70dag

mleko 1/2 L

oliwa 3 łyżki

sól 1 łyżka

pieprz czarny 1 łyżka

pomidory 3 szt

papryka czerwona 3 szt

cebula 5 szt

» zobacz przepis

Szaszłyki wołowe

Forma potrawy: Danie na grilla

50dag polędwicy

15dag wędzonego boczku

3 cebule

6 pomidorów

2 łyżki oliwy

1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych (estragon, szałwia, tymianek, bazylia, rozmaryn)

sól, pieprz

4 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanego szczypiorku

» zobacz przepis

Kurczak barbecue

Forma potrawy: Danie na grilla

6 piersi z kurczaka

2 łyżki oleju

Sos Barbecue:

300g koncentratu pomidorowego

? dużej cebuli drobno posiekana (około 90 g)

3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy

3 łyżki soku z cytryny

2 łyżki cukru

łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi)

1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki proszku chilli

1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru

160ml wody

świeżo mielony pieprz

» zobacz przepis

Pstrąg z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

2 średniej wielkości świeże pstrągi (po około 25 dag)

pęczek koperku, natki pietruszki lub tymianku

przyprawa typu vegeta (specjalna na grilla)

2 łyżki masła

1 ząbek czosnku

1 cytryna

1 cebula

1 łyżka oleju

1 pomidor

» zobacz przepis

Szaszłyk barani z małymi cukiniami

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

350g baraniny

2 małe cukinie

100g słoniny

50ml oliwy

sok z 1/2 cytryny

sól, pieprz

Ryż:

250g ryżu

1 łyżka masła

500ml rosołu

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 cebula

1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej

sól

» zobacz przepis

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

średni szczupak lub inna ryba

2 różnokolorowe papryki

mały kabaczek lub patison

oliwa z oliwek

specjalna mieszanka przypraw do ryb

2 cebule

3 łyżki soku z cytryny

Do podania surówka z:

papryka

pomidor

cebula

czosnek

sól

sos vinaigrette

» zobacz przepis

Burgery słodko-kwaśne

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mięsa z kiełbasek

350g krążków ananasa z puszki, odsączonych, a syrop pozostawiony

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka octu winnego

175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej

2-3 dymki, posiekane

Do przybrania:

gałązki rzeżuchy

» zobacz przepis

Szaszłyki z kiełbasy i sera

Forma potrawy: Danie na grilla

20dag kiełbasy

15dag pieczarek

5dag żółtego sera (gouda lub innego)

2 cebule

2 pomidory

pieprz, sól

» zobacz przepis

Kotlety jagnięce aromatyczne

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 kotletów jagnięcych

2 łyżki pokrojonego rozmarynu

1 łyżeczka suszonego majeranku

otarta skórka z 1 pomarańczy

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

połowa kapusty chińskiej, pokrojonej w paski

225g małych, poćwiartowanych pomidorków

50g czarnych oliwek

2 łyżki oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

2 łyżki przyrumienionych ziarenek sezamowych

» zobacz przepis

Steki z grilla z masłem ziołowym

Forma potrawy: Danie na grilla

4 steki z polędwicy wolowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka czarnego pieprzu

1 łyżeczka oleju

1 pomidor

4 małe liście sałaty

2 gałązki natki pietruszki

4 plasterki cytryny

2dag masła ziołowego

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.