Dania na grilla z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Szaszłyk z kurczaka i boczku

Forma potrawy: Danie na grilla

1 kurczak

20 plasterków wędzonego boczku

15dag pieczarek

posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Śledzie z rusztu

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

50dag świeżych śledzi

sok z 1/2 cytryny

3-4 łyżki oliwy

sól i pieprz

Do podania:

pieczywo

pieczone ziemniaki

» zobacz przepis

Pstrąg opiekany z migdałami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

900g oczyszczonego pstrąga

75g masła

trochę soku z cytryny

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

50g migdałów pokrojonych w płatki

Sałatka:

2 pęczki przeciętej rzeżuchy

2 łyżki szczypiorku posiekanego

1/4 ogórka, pokrojonego w plastry

2 łyżki sosu vinaigrette

Do przybrania:

plasterki cytryny

gałązki pietruszki

» zobacz przepis

Udka po hawajsku

Forma potrawy: Danie na grilla

6 udek kurczaka

marynata:

1/3 szkl. oleju

0,5 szkl. soku ananasowego

sól

glazura:

po 0,5 szkl. dżemu ananasowego i sosu sojowego

ćwierć szkl. soku ananasowego

łyżeczka ostrej musztardy

» zobacz przepis

Żeberka wieprzowe z rusztu lub piekarnika

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

750g żeberek wieprzowych

olej do smażenia

Marynata:

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku

2 ząbki czosnku

3 łyżki miodu

2 łyżki wódki

3 łyżki sosu sojowego

3 łyżki octu winnego

1 łyżeczka tabasco

1 łyżka mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Galzurowana wędzona szynka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

4 steki z wędzonej szynki

otarta skórka i sok z 2 pomarańczy

4 laski cynamonu

1 łyżka brunatnego cukru

Do przybrania:

plastry pomarańczy

gałązki rzeżuchy

» zobacz przepis

Filety z płastugi

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

8 małych filetów z płastugi (flądry)

50g masła

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

425g pokrojonych pomidorów z puszki

2 ząbki czosnku rozgniecione

2 cytryny pokrojone w plastry

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Kaszanka z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

4 porcje kaszanki

1 jabłko

2-3 małe cebulki

1-2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta curry

1 łyżka majeranku

sól, pieprz

4 kawałki folii aluminiowej (około A4)

ewentualnie odrobina masła i inne przyprawy

» zobacz przepis

Yakitori

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

0,5 kg. piersi kurczaka

2 pęczki dymki

Glazura:

po ćwierć szkl. sake lub białego wina i sosu sojowego

1 łyżka cukru

łyżeczka sproszkowanego imbiru

» zobacz przepis

Kurczak po afgańsku

Forma potrawy: Danie na grilla

2 duże piersi z kurczaka

2 duże ząbki czosnku

opakowanie jogurtu naturalnego

? łyżeczki soli

? łyżeczki świeżo mielonego pieprzu

sok i miąż z dużej cytryny

» zobacz przepis

Parówki w cieście

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

1 łyżka oleju

8 parówek

Ciasto:

50g zwykłej mąki

szczypta soli

1 jajko

150ml mleka

Do przybrania:

plastry ogórka

przepołowione plasterki pomidora

» zobacz przepis

Boczek nadziewany karkówką z tymiankiem

Forma potrawy: Danie na grilla

karkówka bez kości 60 dag

boczek wędzony 15 dag

liście kapusty włoskiej 20 szt

jabłko 1 szt

wiśnie drylowane 20 dag

Bejca

olej 5 łyżek

majeranek 1/2 łyżki

sól 1 szczypta

pieprz czarny 1 szczypta

tymianek 1 szczypta

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.