Dania główne z mlekiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mleko

Zielony ryż

Forma potrawy: Danie główne

szklanka ryżu

2 szklanki wrzącej wody

sól

2 jaja

1 i 1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki oliwy lub oleju

2 szklanki utartego żółtego sera

szklanka drobno posiekanej zielonej pietruszki

1/4 szklanki drobno posiekanych liści selera

posiekana cebula

1/8 łyżeczki roztartej szałwi

pieprz

masło

» zobacz przepis

Sałata faszerowana po węgiersku

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane, Danie główne

6 dużych liści sałaty

2-3 małe bułki

szklanka mleka

15dag pieczarek

4 łyżki stopionego masła

2 łyżki zieleniny

2 żółtka

sól

łyżka papryki w proszku

roztarty mały ząbek czosnku

pół szklanki gęstej śmietany

pół szklanki rosołu

frytki

» zobacz przepis

Wegetariański gulasz amerykański

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 łyżki masła

2 cebule

2 ząbki czosnku

pół szklanki ketchupu

łyżeczka cukru

pół szklanki wody

szklanka świeżej lub konserwowej kukurydzy

szklanka zielonego groszku

sól, pieprz

4 ziemniaki

dynia lub kabaczek

20dag żółtego sera

szklanka mleka

» zobacz przepis

Naleśniki z grzybowym nadzieniem

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Składniki na 4 porcje:

po 1 szklance mąki i mleka

3 jajka

3-4 łyżki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli i proszku do pieczenia

Nadzienie:

po 30dag kurek i pieczarek

13dag małych pomidorów

1 cebula

5dag wędzonego boczku

1/2 szklanki rosołu (instant)

3/4 pojemnika (15 dag) gęstej, kwaśnej śmietany

po 1/2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

4 łyżki masła lub margaryny

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki tymianku

pieprz

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Selery faszerowane

Forma potrawy: Zapiekane, Inna potrawa, Danie główne

4 selery

mleko

15dag pieczarek

10dag szynki

tłuszcz

5dag ketchupu

8dag sera żółtego

zielenina

sól, pieprz

» zobacz przepis

Suflet z wątrobek drobiowych

Forma potrawy: Danie główne

250g kurzych wątróbek

80g cebuli dymki

1 pęczek pietruszki

60g masła

4 jaja

30g mąki

25ml porto

300ml mleka

sól, pieprz

masło do posmarowania foremek

» zobacz przepis

Makaron z sosem czosnkowym

Forma potrawy: Danie główne

2,5 łyżki suszonych krążków pietruszki

1 czubata łyżeczka bazylii

2 zgniecione ząbki czosnku

2 łyżeczki margaryny lub masła

0,25kg chudego żółtego sera

sól i pieprz do smaku

2/3 filiżanki chudego mleka

0,5kg makaronu (najlepiej zielonego)

5 ząbków posiekanego czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

1 filiżanka utartego parmezanu

natka pietruszki do przybrania

Do podania:

jarzyny gotowane na parze

lub dowolna surówka

» zobacz przepis

Suflet z cukinii i sera

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

500g cukinii

4 jaja (osobno białka i żółtka)

100g startego parmezanu

20g masła

tymianek, sól

Na sos beszamelowy:

30g masła

40g mąki

250ml mleka

sól ziołowa, pieprz

» zobacz przepis

Dynia zapiekana w sosie beszamelowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1,20kg dyni

1 kostka bulionu z drobiu

sól

30g sera szwajcarskiego lub trapistów

Sos beszamelowy:

40g masła lub margaryny

40g mąki

1/3–1/2 litra mleka

sól

1–2 żółtka lub 1 jajo

1 kostka przyprawy do zup

» zobacz przepis

Makaron milanaise

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

25dag ugotowanego makaronu

szklanka startego żółtego sera

sól, pieprz

1 i 3/4 szklanki mleka

Do podania:

sałata

lub surówka

» zobacz przepis

Mięso z kraba zapiekane z makaronem

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane, Danie główne

paczka makaronu spaghetti

puszka skondensowanej zupy pieczarkowej (z braku takowej moze byc zupa z proszku)

3 łyżki masła

2 szklanki mleka

1/4kg ostrego utartego sera

mięso z kraba

pieprz do smaku

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.