cojemy.pl > Przekąski lub przystawki > Słone paluszki z kminkiem

Słone paluszki z kminkiem

Formy potrawy: ciasto, przekąska lub przystawka, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

40dag (2 szklanki) mąki
10dag margaryny
2dag drożdży
1 jajo
mleko
2dag (1 łyżka) cukru
sól
kminek do posypania
białko lub śmietana do posmarowania paluszków
tłuszcz do blachy

Przyrządzanie

Do przesianej mąki dodać wszystkie składniki i dobrze wyrobić ciasto (powinno mieć gęstość ciasta pierogowego). Odstawić, a gdy zacznie rosnąć, podzielić na mniejsze porcje i uformować cienkie wałeczki.

Pokroić je na kawałki długości 15-20 cm, posmarować białkiem lub śmietaną i posypać kminkiem. Paluszki ułożyć na lekko natłuszczonej blasze i pozostawić.

Gdy zaczną rosnąć, wstawić do średnio gorącego piekarnika i piec na złoty kolor 15-20 minut.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cukier, Drożdże, Jajka, Kminek, Margaryna, Mleko, Mąka pszenna (zwykła), Sól kuchenna, Śmietana

Podobne przepisy

Pikantne paluszki rybne

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

12 paluszków rybnych
olej do smażenia
1 cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, rozgnieciony
425g pokrojonych pomidorów najlepiej z puszki
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
50g zielonych oliwek

Do przybrania:
1 skręcony plasterek cytryny

» zobacz przepis

Zupa kulajda

Forma potrawy: Zupa

2-3 ziemniaki
5dag - suszonych grzybów
1 - łyżeczka kminku
0,2 l - kwaśnej śmietany
2 - jajka
1 - łyżeczka mąki
1 - łyżeczka białego octu winnego
sól, pieprz, woda

» zobacz przepis

Zupa-krem kalafiorowa

Forma potrawy: Zupa

kawałek kalafiora
2 ziemniaki
sól
biały pieprz
kminek
listki bazylii
łyżeczka masła

» zobacz przepis

Schab karkowy z grilla (z rusztu)

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg schabu karkowego
150g tartego sera żółtego
2 łyżki oleju
1 łyżka mielonej papryki ostrej
1 łyżka mielonej papryki slodkiej
1 łyżeczka kminku
sól

» zobacz przepis

Pikantne grzybki z czosnkiem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

50g masła lub 2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku rozgniecione
350g małych grzybków, np. pieczarek
świeżo zmielony pieprz naturalny
3 łyżki natki pietruszki, posiekanej

Do przybrania:
cząstki cytryny

Do podania:
grzanki z chleba lub paluszki

» zobacz przepis

Spiralki serowe

Forma potrawy: Ciasto

20dag (1 szklanka) mąki
10dag masła roślinnego
20dag sera topionego lub żółtego
białko do posmarowania
szczypta soli
mielona papryka lub kminek do posypania
tłuszcz do blachy

» zobacz przepis

Sałatka ziemniaczana z kiełkami soi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

40dag ziemniaków
1 czerwona cebula (10 dag)
25dag kiełków soi
1/2 łyżeczki kminku
sól

Sos:
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mleka skondensowanego
6 łyżek jogurtu naturalnego

» zobacz przepis

Sałatka z porów, selera i orzeszków

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

por
seler
rodzynki
słone orzeszki
majonez

» zobacz przepis

Zupa mrożona truskawkowo-poziomkowo-malinowa

Forma potrawy: Zupa

25dag truskawek
15dag poziomek
10dag malin
10dag cukru
3 żółtka
1 szklanka śmietany
2 szklanki białego wina
skórka cytrynowa
cukier waniliowy
Do podania:
paluszki
lub ciasto biszkoptowe

» zobacz przepis

Soczewica gotowana po indyjsku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

0,5kg soczewicy
litr wody
łyżeczka soli
łyżeczka turmeriku (kurkumy)
cebula
duża główka czosnku
czerwona papryczka chilli
pół łyżeczki kminku
olej roślinny

» zobacz przepis

Schab z kartoflami

Forma potrawy: Danie główne

750g schabu
750g małych kartofli
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1 cebula
1 łyżeczka kminku
sól, pieprz

» zobacz przepis

Czerwona zupa z wołowiny

Forma potrawy: Zupa

2 torebki ryżu białego (200 g)
25dag mielonej wołowiny
4 średniej wielkości cebule
ząbek czosnku
łyżka oleju
pół litra soku pomarańczowego
pół litra wywaru z warzyw lub kostki warzywnej
2 łyżki kwaśnej śmietany
łyżeczka zmielonego kminku
liść laurowy
pieprz
cukier

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.