MENU
ZWIŃ MENU

Bakłażan zapiekany z pomidorami

Formy potrawy: Zapiekane, Kolacje, potrawa wegetariańska

Składniki

1 bakłażan
pomidory - zależnie od wielkości bakłażana
ser żółty
czosnek
bazylia
estragon
sól, pieprz

Przyrządzanie

Blachę do pieczenia należy wyłożyć pokrojonym w plastry bakłażanem, a na niego położyć obrane z skórki plastry pomidorów.

Posypać przyprawami do smaku: startym czosnkiem, bazylią, estragonem, solą i pieprzem.

Następnie na pomidory kładziemy ser - starty lub całe plastry i także posypujemy przyprawami, ale już bez czosnku.

Pieczemy do czasu aż ser zacznie brązowieć.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Bakłażan w sosie czosnkowym

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki

1 bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek
sól

sos czosnkowy:
200 g chudego jogurtu
2 łyżki śmietany
2-3 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól

Bakłażan z ryżem i pomidorem

Forma potrawy: Dania główne

oliwa z oliwek
kilka pomidorów
2 bakłażany
cebula
torebka ryżu

Warzywa z grilla

Forma potrawy: Dania na grilla

2 średnie czerwone papryki o wydłużonych strąkach, podzielone wzdłuż na połowę
4 kapelusze dużych pieczarek
1 bakłażan pocięty wzdłuż na grube plastry
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sól i pieprz
20 dkg ser kozi lub miękki żółty ser
8 kromek chleba tostowego
świeża bazylia

Bakłażan z pieczarkami na zimno

Forma potrawy: Dania główne, Dania na grilla

1 bakłażan
pieczarek ile kto lubi
1-2 ząbki czosnku
nać pietruszki
oliwa
sól i pieprz
bagietka
czerwone wytrawne wino