MENU
ZWIŃ MENU
Na liście przepisów, nabiał, tłuszcze oraz jaja zostały zaznaczony na zielono

Jajecznica piperade

Forma potrawy: Śniadania

6 papryk
2 cebule
4 łyżki oliwy lub oleju
5 sparzonych i obranych pomidorów
roztarty ząbek czosnku
sól, pieprz
10 jaj
pół szklanki gęstej śmietany
4 łyżki masła
drobne grzanki

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Pory zapiekane w beszamelu

Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane, Kolacje

80 dag porów
2 łyżki masła
60 g startego parmezanu do posypania
 
Sos beszamelowy:
150 ml śmietanki 12%
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
 
 

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Mleczko truskawkowo-poziomkowe

Forma potrawy: Desery

2 szklanki mleka
1/2 szklanki śmietanki kremowej
10 dag truskawek
10 dag poziomek
4 jajka
6 dag cukru
cukier waniliowy
4 dag masła do formy

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Sernik krakowski

Forma potrawy: Ciasta

Ciasto:
240 g mąki
160 g masła
80 g cukru
2 żółtka
sól

Inne:
800 g sera białego
100 ml śmietany
4 jaja
350 g cukru pudru
3 łyżki mąki kartoflanej
1 łyżka cukru waniliowego
1 żółtko do posmarowania sernika

Lukier:
50 g cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka gorącej wody

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Pasta karotenowa

Forma potrawy: Kolacje, Śniadania

2 średniej wielkości marchewki
15 dag twarogu
7 dag margaryny lub masła roślinnego
sól i cukier

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Pomidorki faszerowane kozim serem

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki

16 pomidorków koktajlowych
150 g koziego sera do smarowania
lub twaróg + łyżka śmietany 18%
3 łyżki orzechów piniowych
2 łyżki posiekanej bazylii
świeżo zmielony pieprz

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Napój mleczno-miodowy

Forma potrawy: Napoje

1 szklanka jogurtu
pół szklanki mleka
miód do smaku
 

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis

Placek lotaryński

Forma potrawy: Ciasta, Kolacje

12 dag masła
25 dag mąki
3 łyżki mleka
200 ml mleka
4 jajka
5 cebul
sól
pieprz
15 dag szynki
łyżka oleju
10 dag sera żółtego
20 dag śmietany kremówki
żółtko
gałka muszkatołowa
2 gałązki natki pietruszki i majeranku
tłuszcz do posmarowania formy

potrawa z nabiału oraz jaj » zobacz przepis